{"product_id":"grands-vins-primeurs-2025-saint-estephe","title":"Grands Vins Primeurs 2025 Saint-Estèphe","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDécouvrez la force, la fraîcheur et la longévité légendaire de l'appellation la plus septentrionale des grands crus du Médoc. \u003cb data-index-in-node=\"121\" data-path-to-node=\"3\"\u003eSaint-Estèphe\u003c\/b\u003e est célèbre pour ses terroirs complexes de graves argileuses qui, face aux défis climatiques, agissent comme de véritables éponges thermiques et hydriques, conférant aux vins une fraîcheur et une puissance tannique uniques au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCette sélection découverte exclusive réunit \u003cb data-index-in-node=\"44\" data-path-to-node=\"4\"\u003e6 bouteilles de prestige (3x2 bouteilles)\u003c\/b\u003e issues du triptyque magique de l'appellation. Une occasion unique de faire dialoguer les trois plus grands châteaux de Saint-Estèphe, tous au sommet de leur art.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e2x75cl Château Montrose\u003c\/b\u003e \u003ci data-index-in-node=\"33\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e(Deuxième Cru Classé)\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eR.Parker (WA) \u003cspan class=\"text-bold\"\u003e98-100\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eSouvent qualifié de « Latour de Saint-Estèphe », Montrose est un monument de puissance, de droiture et de longévité. Situé sur une croupe de graves d'un seul tenant face à la Gironde, ce vin est un modèle de classicisme absolu. Le nez dévoile des notes intenses de fruits noirs, de graphite, de cèdre et de tabac. En bouche, la structure est athlétique, bâtie sur des tanins d'une noblesse impressionnante et une fraîcheur saline monumentale. Un vin de très grande garde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e2x75cl \u003c\/b\u003eChâteau Calon-Ségur\u003c\/b\u003e \u003ci data-index-in-node=\"36\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e(Troisième Cru Classé)\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVinous \u003cspan class=\"text-bold\"\u003e95-97\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e« Mon cœur est à Calon », disait le Marquis de Ségur. Reconnaissable à son célèbre cœur gravé sur l'étiquette, ce domaine historique livre le Saint-Estèphe le plus romantique et sensuel. Calon-Ségur brille par sa proportion souvent généreuse de Cabernet Sauvignon combinée à la rondeur du Merlot. Il offre un bouquet envoûtant de crème de cassis, de violette, de chocolat noir et de menthol. La bouche est d'un velours caressant, tout en conservant une superbe tension.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e2x75cl \u003c\/b\u003eChâteau Cos d'Estournel\u003c\/b\u003e \u003ci data-index-in-node=\"40\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e(Deuxième Cru Classé)\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVinous \u003cspan class=\"text-bold\"\u003e96-99\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eVoisin immédiat de Lafite Rothschild, le domaine aux pagodes orientales est une légende vivante. Cos d'Estournel incarne la facette la plus exotique, voluptueuse et opulente de l'appellation. Grâce à des Merlots magnifiques sur argiles qui épaulent de grands Cabernets, le vin explose sur des notes d'épices douces (cannelle, safran), de réglisse, de fruits noirs confits et de bois précieux. Une texture soyeuse, charnue et d'une persistance infinie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cbr\u003ePourquoi craquer pour cette sélection ?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003eLa Sainte Trinité de Saint-Estèphe :\u003c\/b\u003e Cette sélection est une masterclass parfaite. Elle réunit sans concession les trois propriétés qui dominent l'appellation et rivalisent constamment avec les Premiers Crus Classés de Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003eLe contraste des personnalités :\u003c\/b\u003e Explorez la dualité fascinante entre la force tellurique et droite de Montrose, la finesse gourmande et fraîche de Calon-Ségur, et l'opulence épicée et sensuelle de Cos d'Estournel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003ePour les très grandes tables :\u003c\/b\u003e Ces flacons au tempérament affirmé réclament une gastronomie à leur hauteur. Ils sublimeront une épaule d'agneau de sept heures, une côte de bœuf de race maturée grillée aux sarments, un magret de canard aux cèpes ou un lièvre à la royale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13\"\u003eQuantités limitées. Un coffret patrimonial, indispensable pour tout collectionneur et esthète des grands vins de la Rive Gauche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eVins en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrimeurs - \u003cstrong\u003eLivraison début 2028 \u003c\/strong\u003esuivant mise à disposition de la propriété.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53541784748379,"sku":null,"price":705.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/GrandsVinsPrimeurs2025Saint-Estephe.png?v=1783513113","url":"https:\/\/www.cavissima.de\/en\/products\/grands-vins-primeurs-2025-saint-estephe","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}