92 WA

    La Chapelle d'Ausone 2020

    Bordeaux • Saint-Emilion • Rouge

    186,00€ TTC
    186,00€ TTC
    248,00€ / L
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020
    • Cépages Cabernet franc, Merlot

    Plus qu'un Second Vin, la Chapelle d'Ausone est une autre expression du terroir d'Ausone. Cette qualité pourrait un jour le faire accéder au 1er Grand Cru Classé !

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    9 ha de vignes dans un amphitéatre cerné de rochers et de carrières. Vignoble de 45 ans d'âge moyen. Encépagemenet de 55% de Cabernet Franc, 43% Merlot Noir et 2% Cabernet Sauvignon. Certains ceps sont centenaires.

    Vinification et élevage

    L’élaboration du Second Vin est la même que pour le Château Ausone

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2038

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe