Les icones du Rhône
1 x M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2017
3 x M. Chapoutier - Côte Rotie La Mordoree 2018
1 x Domaine Guigal - Condrieu La Doriane 2019
1 x E. Guigal - Château d'Ampuis 2020 - Côte-Rôtie
3 x E. Guigal - Rouge 2020 - Hermitage
Description
M. Chapoutier, fondé en 1808 à Tain-l’Hermitage, s’est imposé comme l’un des domaines les plus visionnaires de France, pionnier de la biodynamie et artisan d’une interprétation parcellaire unique des grands terroirs. Depuis Michel Chapoutier, la maison s’attache à révéler la personnalité de chaque lieu-dit avec une précision inégalée.
En parallèle, la Maison Guigal, créée en 1946 par Étienne Guigal à Ampuis, est devenue une référence absolue de la vallée du Rhône. Portée par trois générations, elle a hissé Côte-Rôtie, Condrieu et Hermitage au rang d’icônes mondiales grâce à un travail méticuleux, des élevages longs et une quête intransigeante d’excellence. Les cuvées comme La Doriane, La Mordorée ou Château d’Ampuis figurent parmi les plus recherchées du Rhône.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Les blancs brillent par leur ampleur et leur profondeur :
Les Granits 2017 dévoile des notes de fruits blancs mûrs, d’amande et de pierre chaude, tandis que La Doriane 2019 exprime la quintessence du Viognier, avec des arômes d’abricot, de violette et une texture onctueuse magnifiquement équilibrée.
Les rouges offrent une lecture fascinante de la Syrah :
La Mordorée 2018 séduit par ses parfums de mûre, de violette et d’épices douces ; Château d’Ampuis 2020 allie puissance et raffinement, avec une bouche ciselée et longue ; l’Hermitage Rouge 2020 se distingue par sa profondeur, ses tanins nobles et son parfum intense de fruits noirs, graphite et poivre.
Producteur
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L'avis de l'équipe
Une sélection d’icônes du Rhône nord, alliant l’éclat des grands blancs de granite à la profondeur vibrante des plus belles Syrah de Chapoutier et Guigal.
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Apogée 2027 à 2045