Available vintages
Description
L'Ermitage Les Greffieux 2025 est l'œuvre du domaine M.Chapoutier, situé au cœur de la vallée du Rhône. Ce vin rouge, à l'identité forte, reflète le savoir-faire ancestral de la maison, qui allie tradition et innovation. Les Greffieux est un terroir unique, où les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen, propice à l'épanouissement des cépages. Ce vin promet une expérience sensorielle inoubliable, révélant la quintessence de l'appellation Hermitage.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Ce vin présente une robe rouge intense, presque opaque, révélant la profondeur de son caractère. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, mêlés à des notes épicées et légèrement florales. En bouche, c'est une explosion de saveurs, où la puissance des tannins se marie à une belle fraîcheur, offrant une finale longue et persistante, soulignée par une subtilité minérale. L'Hermitage Les Greffieux 2025 est un véritable voyage sensoriel.
Producer
Producer
Les Greffieux, un des grands terroirs d'Hermitage, est caractérisé par ses sols argilo-calcaires et ses pentes abruptes, où les vignes s'épanouissent grâce à un ensoleillement optimal. Le climat, typiquement méditerranéen, favorise une maturation lente et équilibrée des raisins, permettant ainsi d'exprimer toute la richesse aromatique de ce terroir. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, bénéficient d'une attention particulière, respectant les cycles naturels pour produire des raisins de qualité exceptionnelle.
The team's opinion
L'Hermitage Les Greffieux 2025 est un vin qui promet une belle profondeur et une grande capacité de garde, à découvrir sans hésitation.
-
Serving temperature 16–18 °C
-
Climax 2030 à 2060
Wine profile