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Description
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
La robe du Corton Grand Cru Le Clos du Roi 2021 arbore une belle couleur rouge rubis, éclatante et profonde. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs, de cerises noires et de nuances épicées se mêlent à des touches florales délicates. En bouche, le vin révèle une belle structure, avec des tanins fins et soyeux qui soutiennent une acidité bien intégrée. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte minérale qui invite à la réflexion.
Producer
Producer
Le vignoble du Domaine d'Ardhuy est situé sur les pentes du Corton, l'un des plus prestigieux terroirs de Bourgogne. Les sols, riches en argile et calcaire, offrent des conditions idéales pour la culture de la vigne. Ce terroir unique, associé à un climat tempéré, permet aux raisins de mûrir lentement, développant ainsi une complexité aromatique remarquable. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, bénéficient d'un microclimat qui favorise l'expression des caractéristiques typiques des grands crus.
The team's opinion
Ce Corton Grand Cru, avec sa profondeur et son élégance, est une véritable ode au terroir bourguignon.
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2026 à 2041