95 WA

    Domaine Georges Vernay - Les Chaillées de l'Enfer 2022 - Condrieu

    Rhône • Condrieu • Blanc

    109,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Chaillées de l'Enfer incarne la quintessence même de Condrieu. Son bouquet vibrant de fruits, de fleurs et d'épices est juste sublime !

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Nous vous conseillons de déguster ce Condrieu avec un risotto aux Noix de Saint-Jacques, avec un tartare de thon ou encore avec un turbot à la royale. A servir autour de 10°C.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est issue d'une parcelle située sur le lieu-dit La Caille, nichée au cœur du village de Condrieu. Les vignes de viognier, âgées d'environ cinquante ans, se trouvent sur des pentes escarpées et bénéficient d'une exposition idéale au sud-sud-est. L'intégralité du vignoble est certifiée Ecocert.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles et à maturité complète
    - Pressurage direct en vendanges entières, débourbage à froid et fermentation sur lies fines
    - Élevage durant environ 15 mois en barrique

    Domaine Georges Vernay

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2034

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • frais