93-95 V
Château Guiraud 2025
  • Primeurs

Château Guiraud 2025

Bordeaux • Sauternes • 1er Grand Cru Classé de Sauternes • Blanc

392,70€ TTC
392,70€ TTC
87,27€ / Litre
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

Primeurs - Livraison début 2028

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Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Sauternes
  • Couleur Blanc
  • Alcool 13,33
  • Millésime 2025
  • Cépages 66 % Sémillon, 27 % Sauvignon blanc, 7 % Sauvignon gris
Le Château Guiraud, premier cru classé de Sauternes, est un emblème des vins liquoreux de Bordeaux. Situé sur les coteaux de Langon, ce domaine allie tradition et innovation pour produire des nectars d'une grande élégance. Les vendanges manuelles et un soin minutieux du vignoble révèlent des arômes riches et complexes, reflet d'un terroir unique. Appréciez la magie de ce Sauternes qui promet une expérience sensorielle inoubliable.
Notations

Notations

  • Vinous 93-95/100
  • James Suckling 94-95/100
Producteur

Producteur

Le vignoble du Château Guiraud s'étend sur des sols argilo-calcaires, propices à la culture du Sémillon et du Sauvignon Blanc. Les vignes, soigneusement entretenues, sont exposées aux brumes matinales de la Garonne, favorisant le développement de la pourriture noble, Botrytis cinerea. Ce phénomène naturel est essentiel pour créer la concentration et la richesse des arômes. Le domaine adopte une approche durable, cherchant à préserver la biodiversité et l'équilibre de son écosystème.

Propriétaire et histoire

Actuellement dirigé par un groupe d'investisseurs passionnés, dont des célèbres œnologues, le Château Guiraud est un modèle d'innovation et de respect des traditions. Sous leur direction, le domaine a renforcé son engagement envers la viticulture durable et la préservation de la biodiversité. Les propriétaires veillent à ce que chaque vin produit soit l'expression authentique de son terroir, tout en honorant l'héritage viticole de ce prestigieux domaine.

Vinification et élevage

La vinification au Château Guiraud se fait avec une attention particulière. Les raisins, récoltés manuellement en plusieurs passages, sont triés avec soin. Après un pressurage doux, le moût fermente en cuves thermorégulées. L'élevage, réalisé en barriques de chêne, dure environ 18 mois. Ce processus permet d'affiner le vin tout en lui apportant des notes boisées subtiles. L'assemblage final reflète le terroir unique de Sauternes, révélant des arômes complexes et une structure harmonieuse.

Château Guiraud

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  • Température de service 8–10 °C