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Domaine Comte Lafond - Sancerre Blanc 2021

LoireSancerreBlanc

Regular price 312,00€ tax included
Sale price 312,00€ tax included Regular price
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Available vintages

Description

Le Sancerre Blanc 2021 du Domaine Comte Lafond est une ode à l'appellation Sancerre. Ce vin blanc sec, issu des terroirs prestigieux de la Loire, révèle une fraîcheur et une minéralité exceptionnelles. Le Domaine Comte Lafond, figure emblématique de la région, perpétue une tradition d'excellence, produisant des vins qui captivent par leur finesse et leur complexité aromatique. Un incontournable pour les amateurs de grands vins blancs.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

La robe est d'un or pâle éclatant. Au nez, des arômes de pamplemousse rose, de pierre à fusil et de fleurs blanches se mêlent harmonieusement. La bouche est vive et tendue, portée par une acidité rafraîchissante et une minéralité saline. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte élégante et complexe. Un vin d'une grande finesse, reflet authentique de son terroir.

Food & wine pairings

Il accompagnera à merveille des fruits de mer, des poissons grillés ou un fromage de chèvre frais.

Producer

Producer

Le vignoble du Domaine Comte Lafond s'épanouit sur des terroirs d'exception, principalement composés de sols argilo-calcaires et de silex. Ces sols confèrent aux vins leur minéralité distinctive et leur complexité aromatique. L'exposition des coteaux, souvent orientée au sud ou au sud-est, favorise une maturation optimale des raisins. Le climat de Sancerre, de type continental, se caractérise par des étés chauds et des hivers froids, avec des variations de température importantes qui contribuent à la richesse et à la concentration des arômes.

Owner and history

Aujourd'hui, le Domaine Comte Lafond est dirigé avec passion par les héritiers du Baron Patrick de Ladoucette. Ils perpétuent la philosophie du fondateur, en privilégiant la qualité, l'authenticité et le respect du terroir. Leur engagement se traduit par une attention constante portée à chaque étape de la production, de la vigne à la bouteille. Les vins du Domaine Comte Lafond continuent de séduire les amateurs du monde entier, grâce à leur élégance, leur minéralité et leur capacité à exprimer l'essence même de l'appellation Sancerre.

Vinification and aging

La vinification au Domaine Comte Lafond est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect de la tradition et de l'expression du terroir. Les vendanges sont manuelles, permettant une sélection rigoureuse des raisins. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, afin de préserver la fraîcheur et les arômes du Sauvignon Blanc. L'élevage sur lies fines apporte de la complexité et de la texture au vin. Le Sancerre Blanc du Domaine Comte Lafond est un vin d'une grande pureté, qui reflète l'excellence du savoir-faire de la maison.

The team's opinion

Ce Sancerre est une flèche ciselée, une expression pure et vibrante du Sauvignon Blanc sur les terres calcaires de la Loire.

Wine profile

  • Frais
  • Minéral
  • Fruité