Les Pagodes de Cos 2022

Le vignoble de Cos d'Estournel s'étend sur des sols composés principalement de graves, d’argile et d’argilo-calcaires, caractéristiques de Saint-Estèphe. Ces sols assurent un drainage naturel et favorisent un enracinement profond des vignes, contribuant à la maturation harmonieuse des raisins. Les parcelles, cultivées depuis plusieurs décennies, bénéficient d’un microclimat tempéré, influencé par la proximité de la Gironde. Cette diversité de terroirs permet à chaque cépage de révéler son caractère propre. Le domaine emploie des méthodes de culture respectueuses de l’environnement, privilégiant la biodiversité et l’équilibre naturel du sol. L’entretien rigoureux des vignes et la sélection minutieuse des parcelles participent à la qualité régulière des vins. Chaque parcelle est suivie individuellement afin d’optimiser la maturité et la concentration des baies. La topographie, avec ses reliefs doux, assure une exposition favorable au soleil et une bonne circulation de l’air, éléments essentiels pour la santé des raisins. L’ensemble de ces facteurs confère à Les Pagodes de Cos une expression fidèle du terroir de Saint-Estèphe, alliant structure, finesse et complexité.