Available vintages
Description
- Country France
- Region Provence-Alpes-Côte d’Azur
- Appellation Côtes-de-Provence
- Color Rosé
- Alcohol 12,5
- Vintage 2025
- Grape varieties Grenache, Syrah, Cinsault, Tibouren.
Le M de Minuty 2025 incarne l'élégance et la fraîcheur des Côtes-de-Provence. Ce rosé, issu d'un domaine emblématique, vous invite à explorer la magie du terroir provençal. Minuty, situé sur la presqu'île de Saint-Tropez, allie tradition et innovation pour créer des vins authentiques, révélant la quintessence de cette région ensoleillée. Avec son savoir-faire unique, le domaine propose des cuvées qui enchantent les palais et célèbrent un art de vivre à la française.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Ce rosé dévoile une robe pâle aux reflets délicats. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits frais, notamment de fraise et de pêche, rehaussés par une touche florale. En bouche, il est léger et vibrant, offrant une belle acidité qui équilibre la douceur des fruits. La finale, fraîche et persistante, invite à une nouvelle gorgée, célébrant la vivacité du terroir provençal.
Producer
Producer
Le vignoble du domaine Minuty s'étend sur des sols argilo-calcaires, favorisant un drainage optimal et une maturité harmonieuse des raisins. Les vignes, cultivées en terrasses, bénéficient d'une exposition privilégiée au soleil et d'une brise marine bienfaisante. Ce terroir unique, allié à un climat méditerranéen, permet d'obtenir des raisins d'une grande qualité, essentiels pour la production de vins raffinés. Le domaine respecte l'environnement et utilise des pratiques de culture raisonnée pour préserver la biodiversité locale.
The team's opinion
Un M de Minuty 2025 frais et délicat, aux notes de fruits rouges, de pêche et d’agrumes. Une cuvée légère et élégante, idéale pour des instants estivaux tout en finesse.
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Serving temperature 8–10 °C
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Climax 2025 à 2030
Wine profile