94 WA

    Château Ducru-Beaucaillou 2006

    Bordeaux • Saint-Julien • 2ème Grand Cru Classé • Rouge

    310,00€ TTC
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    413,33€ / L
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Château Ducru-Beaucaillou, Deuxième Grand Cru Classé en 1855, est l’un des domaines emblématiques de l’appellation Saint-Julien, au cœur du Médoc, à Bordeaux. Situé en bordure de l’estuaire de la Gironde, le vignoble repose sur de célèbres graves profondes composées de gros galets, appelés « beaux cailloux », qui ont donné leur nom au château. Ce terroir d’exception favorise une maturation optimale du cabernet sauvignon et confère aux vins une grande finesse tannique. Le Château Ducru-Beaucaillou 2006 illustre parfaitement le style du domaine : précision, structure, élégance et remarquable potentiel de garde.

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Le Château Ducru-Beaucaillou 2006 présente une robe rubis profonde aux reflets légèrement évolués. Le nez révèle des arômes de cassis mûr, de cèdre et d’épices douces, soutenus par un boisé fin et intégré. En bouche, l’attaque est ample, structurée par des tanins serrés mais élégants. L’équilibre entre fraîcheur et puissance souligne la complexité de ce Saint-Julien. La finale, longue et persistante, confirme son grand potentiel de garde.

    Accords mets & vin

    Les viandes rouges rôties, le carré d’agneau, le gibier ou un plateau de fromages affinés s’accordent idéalement avec ce Saint-Julien structuré et élégant.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Ducru-Beaucaillou s’étend sur des graves günziennes profondes, parfaitement drainantes, typiques de l’appellation Saint-Julien. Ces sols de galets accumulent la chaleur le jour et la restituent la nuit, favorisant une maturation homogène des raisins. La proximité de l’estuaire de la Gironde régule les températures et protège la vigne des excès climatiques. Pour le millésime 2006, ces conditions ont permis d’obtenir des baies concentrées et équilibrées.

    Propriétaire et histoire

    Le Château Ducru-Beaucaillou appartient à la famille Borie depuis 1941. Aujourd’hui dirigé par Bruno-Eugène Borie, le domaine poursuit une quête d’excellence et de précision. Sous son impulsion, d’importants investissements ont été réalisés dans le vignoble et les installations techniques. Sa vision repose sur le respect du terroir de Saint-Julien et la recherche constante de qualité. Cette exigence se reflète dans la régularité et la distinction des vins du château.

    Vinification et élevage

    Au Château Ducru-Beaucaillou, la vinification repose sur une sélection parcellaire rigoureuse et des fermentations maîtrisées afin de préserver la pureté du fruit. L’élevage s’effectue en barriques de chêne français, avec une proportion significative de bois neuf, apportant structure et complexité.
    Pour le millésime 2006, l’assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon exprime la précision du terroir. L’élevage affine les tanins et soutient la profondeur aromatique, tout en respectant l’élégance naturelle du vin.

    Château Ducru-Beaucaillou

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    L'avis de l'équipe

    Un Saint-Julien d’une grande noblesse, où la profondeur du Cabernet Sauvignon rencontre l’élégance des graves médocaines dans une harmonie racée et persistante.

    • Température de service 16-18°C

    • Apogée 2014 à 2035

    Profil du vin

    • Boisé
    • Complexe
    • Charpenté
    • Fruité