Dame de Boüard 2025
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Dame de Boüard 2025

Bordeaux • Montagne-Saint-Emilion • Second Vin du Château Clos de Boüard • Rouge

Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Montagne-Saint-Emilion
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2025
Le Dame de Boüard 2025 incarne toute la finesse et l'élégance du Château Clos de Boüard, situé à Montagne-Saint-Émilion, au cœur de la prestigieuse région de Bordeaux. Ce second vin, élaboré avec soin, se distingue par sa capacité à révéler la richesse des terroirs bordelais. Le domaine, reconnu pour sa philosophie de respect de la nature et de recherche de l'excellence, offre des vins qui allient tradition et modernité, séduisant les amateurs en quête d'authenticité.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Château Clos de Boüard s'étend sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région de Montagne-Saint-Émilion. Ces sols, riches en minéraux, confèrent aux raisins une belle expression et une complexité aromatique unique. La vigne est cultivée avec soin, respectant les principes de la viticulture raisonnée pour préserver la biodiversité et la santé des sols. Le climat tempéré de la région, avec des étés chauds et des hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins, garantissant ainsi des vendanges de qualité.

Propriétaire et histoire

La famille de Boüard de Laforest, propriétaire du Château Clos de Boüard, est profondément enracinée dans l'univers viticole. Avec une histoire qui remonte à plusieurs générations, ils sont reconnus pour leur expertise et leur passion pour les grands vins de Bordeaux. Leur engagement envers l'excellence se reflète dans chaque bouteille produite, faisant du domaine un exemple de réussite et de respect des traditions viticoles. Leur vision est claire : créer des vins qui racontent l'histoire de leur terroir, tout en s'adaptant aux évolutions du marché.

Vinification et élevage

La vinification au Château Clos de Boüard est un processus méticuleux, alliant tradition et innovation. Les raisins sont soigneusement sélectionnés à la main, puis éraflés avant d'être mis en cuve. La fermentation se déroule à température contrôlée, permettant d'extraire les arômes délicats et la couleur des raisins. L'élevage se fait en fût de chêne, apportant une touche subtile de bois et une complexité supplémentaire au vin. Chaque étape est réalisée avec une attention particulière, visant à révéler le meilleur du terroir et à offrir un vin harmonieux et élégant.