Domaine des Entrefaux - Les Pends 2022 - Crozes-Hermitage

    Rhône • Crozes-Hermitage • Rouge

    162,00€ TTC
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    36,00€ / L
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    Les Pends réserve toujours un joli moment de dégustation. Fruits mûrs, jolis tanins et grande délicatesse sont au rendez-vous !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec des brochettes de boeuf, un chili con carne ou encore des poivrons farcis. A servir autour de 15°C.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    La cuvée est issue d'une parcelle de 2,2 hectares de syrah. Les vignes se trouvent sur des sols argilo-calcaires et sont âgées de 13 ans. Elles sont cultivées en bio, dans le plus grand respect du terroir.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles et égrappage 
    - Fermentation avec levures indigènes 
    - Elevage de 12 mois sur lies fines (6 mois en cuves, 6 mois en fûts)

    Domaine des Entrefaux

    Découvrir Domaine des Entrefaux

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe