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Domaine Drouhin Oregon - Willamette Valley Cloudline Pinot Noir 2018

USA • Willamette Valley • Rouge

Prix habituel 228,00€ TTC
Prix promotionnel 228,00€ TTC Prix habituel
Prix unitaire 25,33€ / L
Conditionnement : 12 x 75CL - Carton

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays États-Unis
  • Région USA
  • Appellation Willamette Valley
  • Couleur Rouge
  • Alcool 14
  • Millésime 2018
Le Domaine Drouhin Oregon signe avec son Willamette Valley Cloudline Pinot Noir 2018 un vin rouge d'une grande finesse. Ce Pinot Noir est une invitation à explorer les saveurs subtiles et l'élégance des vins de l'Oregon. Laissez-vous séduire par ce vin qui capture l'essence de la Willamette Valley, un terroir reconnu pour ses vins rouges d'exception.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de ce Pinot Noir est d'un rouge rubis éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de cerise, de framboise, avec des notes subtiles d'épices. La bouche est fraîche, élégante, avec des tanins souples et une belle acidité. La finale est longue et persistante, sur des notes fruitées et légèrement épicées. Un vin équilibré et harmonieux, reflet du terroir de la Willamette Valley.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille des volailles grillées, un saumon poêlé ou des fromages à pâte molle.

Producteur

Producteur

Le vignoble du Domaine Drouhin Oregon est situé au cœur de la Willamette Valley, une région viticole réputée pour son climat frais et ses sols volcaniques. Le terroir de la Willamette Valley est idéal pour la culture du Pinot Noir, offrant des conditions optimales pour le développement de raisins de qualité. Le climat est frais et humide, avec des étés chauds et secs et des hivers froids et pluvieux. Les sols sont principalement d'origine volcanique, riches en minéraux et bien drainés, ce qui permet aux vignes de s'enraciner profondément et de produire des raisins concentrés et aromatiques. L'altitude des vignes varie, contribuant à la complexité des vins.

Propriétaire et histoire

Le Domaine Drouhin Oregon est la propriété de la famille Drouhin, une famille de vignerons bourguignons renommée. Forte de son expérience et de son savoir-faire, la famille Drouhin a su transposer sa passion pour le vin en Oregon, en créant un domaine viticole d'exception. Aujourd'hui, c'est Véronique Drouhin-Boss, œnologue de la famille, qui supervise la production des vins du domaine, perpétuant ainsi la tradition familiale et l'excellence des vins Drouhin.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine Drouhin Oregon est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions bourguignonnes. Les raisins sont récoltés à la main et triés rigoureusement. La fermentation est effectuée en cuves inox, avec une macération douce pour extraire les arômes et les tanins. L'élevage se déroule en fûts de chêne français, dont une proportion de fûts neufs, pendant une période variable selon les millésimes. Le but est de préserver la fraîcheur et l'élégance du fruit, tout en apportant une complexité supplémentaire au vin. La mise en bouteille est effectuée sans filtration, afin de préserver au maximum les qualités organoleptiques du vin.

L'avis de l'équipe

Un Pinot Noir d'une fraîcheur exquise, une danse de fruits rouges et d'épices douces, une invitation à la gourmandise.

Profil du vin

  • Fruité
  • Frais
  • Léger