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Domaine Faiveley - 1er Cru Les Amoureuses 2024 - Chambolle-Musigny

Bourgogne • Chambolle-Musigny • 1er Cru • Rouge

480,00€ TTC
480,00€ TTC
640,00€ / L
Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

Primeurs - Disponibilité fin 2026

Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

Millésimes disponibles

Description

Le Domaine Faiveley, emblème de la Bourgogne, se niche à Nuits-Saint-Georges, où l'histoire viticole s'écrit depuis 1825. Son 1er Cru Les Amoureuses à Chambolle-Musigny incarne l'élégance du pinot noir, offrant des vins d'une profondeur et d'une finesse remarquables. Les vignes, enracinées dans un terroir d'exception, bénéficient d'un climat tempéré, propice à l'expression des arômes. Le domaine se distingue par sa philosophie de respect de la nature et de tradition, tout en intégrant des méthodes modernes pour sublimer ses cuvées.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Une belle robe rubis, éclatante et lumineuse.
Nez : Un bouquet envoûtant de cerise noire, de rose et de notes épicées.
Bouche : Une attaque délicate, révélant des tannins soyeux, avec des saveurs de fruits rouges mûrs et une touche minérale.
Finale : Une belle longueur, avec une persistance aromatique florale et épicée, promettant une grande évolutivité.

Accords mets & vin

Accompagnez-le de viandes rouges grillées, de champignons sautés ou d'un fromage affiné.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Domaine Faiveley s'étend sur des sols argilo-calcaires, typiques de la Bourgogne, favorisant un bon drainage et une bonne rétention d'eau. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, permettant une expression authentique du terroir. Le climat tempéré de la région, avec des nuits fraîches et des journées ensoleillées, contribue à la maturité optimale des raisins et à la complexité aromatique des vins. Chaque parcelle est soigneusement travaillée pour respecter l'écosystème local, reflet d'une approche durable et respectueuse de la nature.

Propriétaire et histoire

Aujourd'hui, le Domaine Faiveley est dirigé par Erwan Faiveley, représentant de la septième génération. Sa vision allie respect des traditions familiales et innovation, cherchant à sublimer chaque vin tout en préservant l'identité du domaine. Sous sa direction, le domaine a renforcé son engagement envers des pratiques viticoles durables, tout en continuant à produire des cuvées d'exception reconnues à l'international. Erwan et son équipe travaillent sans relâche pour transmettre leur passion et leur amour du vin aux générations futures.

Vinification et élevage

La vinification des cuvées du Domaine Faiveley se fait avec une attention particulière. Les raisins sont récoltés manuellement, puis triés avec soin pour ne garder que les meilleurs. La fermentation se déroule en cuves en bois, favorisant une extraction douce des tannins. L'élevage, réalisé en fûts de chêne, dure plusieurs mois, permettant aux arômes de se fondre harmonieusement. Le domaine privilégie une approche minimaliste, évitant les interventions excessives, pour laisser le vin s'exprimer pleinement. Chaque millésime est unique et témoigne du savoir-faire et de la passion de la maison.

Domaine Faiveley

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L'avis de l'équipe

Un vin d’une sensualité incroyable, tout en dentelle, floral et infiniment raffiné.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2028 à 2044

Profil du vin

  • Fruité
  • Complexe
  • Minéral