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  • ❄️ Les imbattables d'hiver

Domaine Gayda - Figure Libre Cabernet Franc 2022 - Pays d'Oc IGP

Languedoc Roussillon • Pays d'Oc IGP • Rouge

71,95€ TTC
71,95€ TTC 89,94€
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Description

Laissez-vous surprendre et séduire par ce Cabernet Franc aux accents ligériens qui prend racine en plein coeur du Languedoc. Superbe !

Notations

Notations

  • James Suckling 92/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Nous apprécions ce vin avec un sauté de pluma ibérique au chorizo, un lapin aux olives ou encore des petits farcis. A servir autour de 15°C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Le vignoble est en bio. Le cabernet franc est planté en altitude (200 mètres, sur un terroir frais.) Le cabernet franc (normalement issu du vignoble ligérien) est incroyablement expressif dans cette cuvée !

Vinification et élevage

Elevage en fût de chêne (20%), en cuve bois (20%) et en fût de 1 et 2 vins (60%)
Respect du calendrier lunaire pour les élevages et la mise en bouteille

Domaine Gayda

Découvrir Domaine Gayda

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2024 à 2027

  • Potentiel de garde 2022

Profil du vin

  • fruité
  • complexe
  • frais