Campogrande Telemaco Liguria di Levante IGT 2017

    Campogrande Telemaco Liguria di Levante IGT 2017

    Italie • Liguria di Levante • Blanc

    Prix habituel 378,00€ TTC
    Prix promotionnel 378,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 84,00€ / Litre
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Description

    • Pays Italie
    • Région Italie
    • Appellation Liguria di Levante
    • Couleur Blanc
    • Alcool 13
    • Millésime 2017

    Elio Altare signe avec Telemaco 2017 un vin blanc d'Italie plein de caractère, issu de l'appellation Liguria di Levante. Ce vin rare révèle la passion du domaine Elio Altare pour l'expression authentique du terroir ligure. Laissez-vous séduire par ce vin unique, reflet d'un savoir-faire ancestral et d'une quête constante de qualité.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe de Telemaco 2017 se pare d'une couleur jaune paille brillante. Au nez, il dévoile un bouquet complexe d'agrumes, de fleurs blanches et de notes minérales subtiles. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, avec une belle acidité qui équilibre la richesse du vin. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité aromatique.

    Accords mets & vin

    Il accompagnera à merveille des fruits de mer, des poissons grillés ou une cuisine méditerranéenne.

    Producteur

    Producteur

    Le terroir de Liguria di Levante, où est cultivé Telemaco, est dans les Cinque Terre.

    Propriétaire et histoire

    Ce projet est né de la rencontre entre deux passionnés : Elio Altare, vigneron légendaire du Piémont (connu pour ses Barolos), et Antonio Bonanni. Ensemble, ils ont entrepris de redonner vie aux terrasses abandonnées surplombant la Méditerranée, avec une philosophie de respect total du paysage et du fruit.

    Vinification et élevage

    Contrairement à la cuvée classique du domaine, le Telemaco bénéficie d'un élevage en petits fûts de chêne français (barriques), ce qui lui apporte une structure et une capacité de garde supérieures.
    Cépages : Majoritairement Bosco (pour la structure et les arômes), complété par de l'Albarola (pour l'acidité).

    Terroir : Terrasses escarpées de Riomaggiore, sols schisteux et gréseux, travail 100% manuel.

    Élevage : Fermentation et affinage en barriques usagées pour patiner le vin sans l'écraser par le bois neuf.

    L'avis de l'équipe

    Telemaco 2017 est une invitation à explorer la richesse et la singularité des vins blancs italiens, une expérience gustative inoubliable. La cuvée Telemaco (en hommage au peintre Telemaco Signorini) est un vin blanc d'exception qui incarne la viticulture héroïque des Cinque Terre, en Ligurie. Bien qu'étiqueté en IGT Liguria di Levante, il provient du terroir de Riomaggiore.

    Profil du vin

    • Fruité
    • Minéral
    • Complexe