Elio Ottin - Vallée d'Aoste Nuances 2019

Le vignoble d'Elio Ottin s'étend sur les coteaux escarpés de la Vallée d'Aoste. Le terroir, non communiqué, confère aux vins une typicité unique. L'altitude et l'exposition idéale des vignes permettent une maturation lente et homogène des raisins, favorisant ainsi le développement d'arômes complexes et d'une belle acidité. Le climat montagnard, caractérisé par des étés chauds et des hivers froids, contribue également à la qualité des vins. Le type de sol n'est pas communiqué.