Figuière - Méditerranée Rosé 2025
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Figuière - Méditerranée Rosé 2025

Provence-Alpes-Côte d’Azur • IGP Méditerranée • Rosé

56,00€ TTC
56,00€ TTC 66,00€
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Description

Le Figuière - Méditerranée Rosé 2025 est un vin qui incarne l'âme de la Provence. Ce rosé élégant, issu de l'IGP Méditerranée, mêle harmonieusement les cépages Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet et Carignan. Le domaine Figuière, situé au cœur de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, se distingue par son engagement envers une viticulture respectueuse du terroir, offrant des vins raffinés et expressifs qui reflètent le soleil et la mer.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Une teinte délicate, rose pâle, évoquant les pétales de rose.
Nez : Un bouquet floral et fruité, avec des notes de fraise, de melon et une pointe d'agrumes.
Bouche : Fraîche et légère, elle révèle des saveurs de fruits rouges juteux, équilibrées par une belle acidité.
Finale : Persistante et rafraîchissante, elle laisse une douce empreinte de fruits exotiques.

Accords mets & vin

Ce rosé se marie parfaitement avec des salades estivales, des fruits de mer ou un plat de pâtes à la sauce tomate.
Producteur

Producteur

Les vignes du domaine Figuière s'épanouissent sur des sols variés, mêlant argile et calcaire, caractéristiques de la région. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise la maturation lente des raisins, permettant ainsi d'obtenir des vins au caractère affirmé. Le vignoble, cultivé en lutte raisonnée, témoigne d'un respect profond pour l'environnement, garantissant des raisins sains et expressifs, propices à l'élaboration de cuvées de grande qualité.

Propriétaire et histoire

Aujourd'hui, le domaine Figuière est dirigé par la famille de propriétaire, qui a su préserver l'héritage familial tout en innovant. Sous leur direction, le domaine a gagné en notoriété, se faisant un nom sur la scène viticole française et internationale. Leur engagement envers une viticulture durable et leur passion pour le vin se reflètent dans chaque bouteille. Ils partagent leur amour du terroir et leur savoir-faire avec les amateurs de vin, faisant de Figuière un véritable ambassadeur de la Provence.

Vinification et élevage

La vinification du Figuière - Méditerranée Rosé 2025 se fait avec une attention particulière. Les vendanges sont réalisées manuellement, permettant une sélection rigoureuse des raisins. Après un pressurage délicat, le moût est vinifié à basse température pour préserver les arômes. La fermentation se déroule en cuves inox, garantissant une fraîcheur optimale. Aucun élevage en bois n'est pratiqué, afin de conserver la pureté des fruits. Ce processus minutieux aboutit à un rosé d'une grande expressivité, fidèle à son terroir.

Figuière

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L'avis de l'équipe

Ce rosé est une ode à la Provence, alliant finesse et fraîcheur, une véritable invitation à la convivialité.

  • Température de service 8–10 °C

  • Apogée 2025 à 2030

Profil du vin

  • Fruité
  • Frais
  • Complexe