Petit Figeac 2021

    Bordeaux • Saint-Emilion • Rouge

    59,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Petit Figeac 2021 incarne l'élégance du terroir de Saint-Émilion, une région viticole emblématique de Bordeaux. Ce vin rouge, élaboré par le Château Figeac, se distingue par son assemblage harmonieux de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. Chaque gorgée révèle l'authenticité des cépages, offrant un voyage sensoriel à travers les nuances du terroir. Les vignes, soigneusement cultivées, donnent naissance à des vins d'une grande finesse, propices à la gastronomie.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Belle couleur rouge rubis, éclatante et lumineuse.
    Nez : Arômes délicats de fruits rouges mûrs, avec des notes florales et épicées.
    Bouche : Équilibrée et veloutée, elle dévoile des tannins soyeux, accompagnés d'une belle fraîcheur.
    Finale : Persistante, elle laisse une empreinte fruitée et légèrement épicée, invitant à la prochaine gorgée.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde parfaitement avec un magret de canard ou un fromage affiné.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Figeac s'étend sur des coteaux ensoleillés, où les vignes bénéficient d'un climat tempéré, propice à la maturation des raisins. Les sols, composés de graves et d'argiles, apportent une minéralité unique aux vins. Chaque parcelle est cultivée avec soin, permettant d'exprimer pleinement le potentiel des cépages. Le travail du vigneron est essentiel pour garantir la qualité des raisins, qui sont récoltés à la main pour ne garder que le meilleur. Cette attention portée au vignoble se reflète dans chaque bouteille de Petit Figeac.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement, le Château Figeac est dirigé par la famille Manoncourt, qui a su préserver l'héritage du domaine tout en le modernisant. Leur passion pour le vin et leur respect du terroir sont au cœur de leur approche. Ils s'engagent à produire des vins de qualité, en mettant l'accent sur une viticulture durable et respectueuse de l'environnement. Grâce à leur savoir-faire et leur vision, le Château Figeac continue de briller sur la scène viticole, faisant de chaque millésime une œuvre d'art à savourer.

    Vinification et élevage

    La vinification du Petit Figeac 2021 est réalisée avec une grande rigueur. Les raisins sont soigneusement sélectionnés avant d'être éraflés et foulés. La fermentation se déroule en cuves thermorégulées, permettant de maîtriser les températures et d'extraire les arômes délicats. Un élevage en fûts de chêne, dont une partie en fût neuf, apporte complexité et structure au vin. Ce processus de vinification vise à préserver l'authenticité du terroir tout en développant une belle harmonie entre les cépages. Le Petit Figeac 2021 résulte d'une alchimie entre tradition et innovation.

    Château Figeac

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    L'avis de l'équipe

    Le Petit Figeac 2021 est une invitation à savourer la richesse du vignoble bordelais, offrant une expérience unique à chaque dégustation.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2030

    Profil du vin

    • Fruité
    • complexe
    • charpenté