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Vieux Château Certan 2021

Bordeaux • Pomerol • Rouge

1.914,00€ TTC
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425,33€ / L
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Description

Le Vieux Château Certan connait une renommée internationale et est réputé comme l’un des plus grands Pomerol. Les vins sont raffinés et d'une élégance parfaitement maitrisées. Ils promettent un grand potentiel de garde.

Notations

Notations

  • Bettane & Desseauve 95/100
  • Vinous 98/100
  • James Suckling 97/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Sublimez ce pomerol avec une côte de boeuf mâturée, un pesto de pistaches, ainsi que des pommes de terres rissolées.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Le vignoble s'étend sur 14 hectares de vignes, composé de 23 parcelles qui dépendent des spécificités des sols. Chaque cépage est planté en conséquence, de façon à obtenir de belles expressions du terroir au moment de la dégustation. De cette façon, le Cabernet Franc (25%) et Cabernet Sauvignon (5%) s’épanouissent sur un sol graveleux tandis que le Merlot (70%) s’exprime sur un sol argileux. Les vignes bénéficient de sols argilo-graveleux, sur la renommée terrasse du gunz. Le château produit des vins authentiques qui reflètent le terroir de Pomerol.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinification en cuves bois
- Elevage en barriques de chêne

Vieux Château Certan

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2026 à 2054

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe
  • charpenté