Y d'Yquem 2022

    Y d'Yquem 2022

    BordeauxBordeauxBlanc

    Prix habituel 193,00€ TTC
    Prix promotionnel 193,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 257,33€ / L
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    Y d'Yquem 2022, issu du prestigieux Château d'Yquem, incarne la quintessence de l'appellation Bordeaux. Situé dans le Sauternais, ce domaine légendaire est reconnu pour ses vins d'exception, alliant richesse aromatique et finesse. Chaque gorgée de ce vin blanc révèle l'harmonie parfaite entre terroir et savoir-faire. Les vignes, baignées par le climat océanique, bénéficient d'un ensoleillement optimal et d'une brume matinale, créant un microclimat idéal pour la maturation des raisins. Y d'Yquem est un vin à la fois accessible et complexe, promettant une expérience sensorielle inoubliable.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe de Y d'Yquem 2022 brille d'une belle teinte dorée, reflet de sa richesse. Au nez, des arômes intenses de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches se mêlent avec élégance. En bouche, ce vin révèle une belle fraîcheur, avec des notes de poire et d'abricot, soutenues par une acidité vive. La finale est longue et persistante, laissant une impression de douceur et de raffinement.

    Accords mets & vin

    Ce vin se marie à merveille avec des plats de foie gras, des fromages à pâte persillée ou des desserts fruités.

    Producteur

    Producteur

    Le vignoble de Château d'Yquem s'étend sur des sols argilo-calcaires, offrant un drainage optimal et une richesse minérale unique. Les vignes bénéficient d'un climat océanique, tempéré par la présence de la Garonne, favorisant des conditions idéales pour la maturation des raisins. L'exposition au soleil et la brume matinale créent un microclimat propice au développement des moisissures nobles, essentielles pour la production de vins liquoreux. La culture raisonnée du domaine vise à préserver cet écosystème fragile, garantissant l'excellence des vendanges et la qualité des raisins.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement, le Château d'Yquem est dirigé par la famille Lurton, qui perpétue la tradition d'excellence instaurée par ses prédécesseurs. Depuis 1998, le domaine est sous la direction de Pierre Lurton, un passionné de vin, qui met en avant l'importance du respect du terroir et de l'innovation. Sous sa houlette, Y d'Yquem continue de briller sur la scène mondiale, tout en préservant son héritage. La famille s'engage à maintenir des pratiques durables, garantissant la pérennité de ce trésor viticole pour les générations futures.

    Vinification et élevage

    Y d'Yquem 2022 est le fruit d'une vinification méticuleuse, où chaque étape est pensée pour sublimer le terroir. Les raisins sont délicatement récoltés à la main, sélectionnés avec soin pour ne conserver que les plus nobles. Après un pressurage doux, le jus fermente en cuves inox, permettant une expression pure des arômes. L'élevage se déroule en barriques de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter complexité et structure au vin. Ce processus minutieux, allié à un savoir-faire ancestral, confère à Y d'Yquem ses caractéristiques uniques et sa renommée internationale.

    Château d'Yquem

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    L'avis de l'équipe

    Y d'Yquem 2022 est une ode à la beauté du terroir bordelais, offrant une expérience gustative à la fois riche et délicate.

    Profil du vin

    • Complexe
    • frais
    • fruité