Description
- Country France
- Region Champagne
- Appellation Champagne Brut
- Color Blanc
- Alcohol 13
- Grape varieties Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
La robe du Champagne Lallier - Réflexion R.022 Brut est d'un éclat doré, parsemé de bulles fines et vives. Au nez, des arômes de fruits frais comme la poire et la pomme s'entrelacent avec des notes florales délicates, évoquant les fleurs blanches. En bouche, l'attaque est franche et vive, suivie d'une belle rondeur, où s'épanouissent des saveurs de brioche et de noisette. La finale est longue et persistante, offrant une belle minéralité qui invite à la découverte.
Producer
Producer
Le vignoble de la maison Lallier s'étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées, principalement situées autour d'Ay, sur des sols argilo-calcaires qui confèrent une grande richesse aux raisins. Le climat tempéré de la région de Champagne, avec ses variations saisonnières, permet d'atteindre une maturité optimale des grappes. La maison privilégie les pratiques de viticulture raisonnée, alliant tradition et innovation pour préserver la biodiversité et la santé des sols. Chaque vendange est réalisée à la main, garantissant la sélection des meilleures baies.
The team's opinion
Ce champagne est une véritable ode à la finesse, où chaque bulle danse sur le palais avec élégance et légèreté.
-
Serving temperature 8–10 °C
-
Climax 2024 à 2030
Wine profile
