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Domaine David Duband - 2011 - Côte de Nuits Village
Bourgogne • Côte de Nuits - Villages • Rouge
Prix habituel
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Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appellation Côte de Nuits - Villages
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2011
Le Domaine David Duband, situé en Bourgogne, est reconnu pour son savoir-faire exceptionnel et ses vins authentiques. Le Côte de Nuits Village 2011 en est un parfait exemple, alliant tradition et modernité. Les vignes, cultivées avec soin, révèlent toute la complexité du terroir bourguignon. Ce vin est une invitation à explorer les arômes et saveurs uniques de cette région viticole emblématique.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Une belle couleur rubis, éclatante et lumineuse.
Nez : Un bouquet séduisant de fruits rouges, accompagné de notes épicées et florales.
Bouche : Une attaque franche, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Les arômes de cerise et de framboise se mêlent à une subtile minéralité.
Finale : Longue et persistante, elle invite à la réflexion sur la richesse de ce terroir bourguignon.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine David Duband est ancré dans les célèbres terroirs de Côte de Nuits. Les vignes, implantées sur des sols argilo-calcaires, bénéficient d'un ensoleillement optimal, favorisant une maturation parfaite des raisins. La diversité des parcelles permet d'obtenir des vins aux caractéristiques variées, révélant l'empreinte unique de chaque terroir. Le climat tempéré de la région, avec des étés chauds et des hivers froids, contribue à la complexité aromatique des vins, faisant de chaque cuvée une véritable ode à la nature.
L'avis de l'équipe
Ce Côte de Nuits Village 2011 offre une belle harmonie entre fruité et structure, révélant le savoir-faire du domaine.
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Température de service 15–16 °C
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Apogée 2021 à 2028