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Domaine Jean-Marie Bouzereau - Bourgogne Côte dOr Rouge 2020

Bourgogne • Bourgogne • Rouge

120,00€ TTC
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26,67€ / L
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Description

Le Bourgogne Côte d'Or Rouge 2020 du Domaine Jean-Marie Bouzereau est une invitation à explorer la Bourgogne. Ce vin rouge, issu d'un domaine familial réputé, incarne la fraîcheur et l'élégance des vins de la Côte d'Or. Un Bourgogne rouge qui ravira les amateurs de vins fins et fruités, parfait pour accompagner vos moments de convivialité.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Bourgogne Côte d'Or Rouge 2020 dévoile une robe rubis éclatante. Au nez, il exhale des arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise) avec une pointe d'épices douces. La bouche est souple et fruitée, avec une belle fraîcheur et des tanins soyeux. La finale est persistante et agréable, laissant une impression de gourmandise. Un vin rouge léger et fruité, parfait pour les occasions conviviales.

Accords mets & vin

Parfait avec des charcuteries fines, des viandes blanches grillées ou un plateau de fromages légers.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Domaine Jean-Marie Bouzereau bénéficie d'une situation privilégiée sur la Côte d'Or, au cœur de la Bourgogne. Le terroir, non communiqué, est propice à l'épanouissement du pinot noir, cépage emblématique de la région. Les vignes sont cultivées avec soin selon des pratiques raisonnées, dans le respect de l'environnement. L'objectif est de préserver la richesse des sols et de favoriser l'expression authentique du terroir dans les vins. Le climat, typiquement bourguignon, avec des étés chauds et des hivers froids, contribue à la complexité et à l'élégance des vins du domaine.

Propriétaire et histoire

Le Domaine Jean-Marie Bouzereau est aujourd'hui dirigé par, non communiqué, qui perpétuent la tradition familiale avec passion et engagement. Ils ont à cœur de préserver l'héritage du domaine tout en apportant leur propre vision et leur propre sensibilité. Leur objectif est de produire des vins de qualité, qui reflètent l'authenticité du terroir bourguignon et qui procurent du plaisir à ceux qui les dégustent.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine Jean-Marie Bouzereau est réalisée avec une attention particulière afin de préserver la qualité des raisins et l'expression du terroir. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves, non communiqué. L'élevage, non communiqué, permet d'affiner les tanins et de développer la complexité aromatique du vin. Chaque étape est réalisée avec précision et savoir-faire afin de garantir la qualité et l'authenticité des vins du domaine.

L'avis de l'équipe

Un Bourgogne rouge charmeur, tout en finesse et en fruit, qui séduit par sa fraîcheur et son équilibre. Un vin plaisir par excellence!

  • Température de service 14–16 °C

  • Apogée 2023 à 2028

Profil du vin

  • Fruité
  • Frais
  • Léger