Domaine Le Clos du Serres - Les Maros 2020 - Terrasses du Larzac

    Languedoc Roussillon • Terrasses du Larzac • Rouge

    41,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Cuvée phare du domaine, Les Maros est une cuvée élégante et séduisante. A découvrir absolument !

    Notations

    Notations
      Notes & accords

      Notes & accords

      Notes de dégustation

      Cette jolie cuvée accompagnera parfaitement un filet mignon de porc au miel, un carré d'agneau rôti, un petit salé. En condiment, airelles et tapenade seront idéales. A servir autour de 16°C après un tour en carafe dans sa jeunesse  !
      Producteur

      Producteur

      Propriétaire et histoire

      Ce lieu-dit est historiquement planté de grenache sur des sols de schistes. Aujourd'hui, la syrah, le carignan et le cinsault complètent l'encépagement. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique.

      Vinification et élevage

      Les vendanges sont manuelles. Le vin est élevé en cuve béton ce qui permet de préserver la pureté du fruit et sa fraîcheur.

      Domaine Le Clos du Serres

      Découvrir Domaine Le Clos du Serres

      • Température de service 16°C - 20°C

      • Apogée 2023 à 2028

      • Potentiel de garde 2020

      Profil du vin

      • fruité
      • épicé
      • complexe