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Domaine Paul Avril - Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes 2020
Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Rhône
- Appellation Châteauneuf-du-Pape
- Couleur Rouge
- Alcool 15
- Millésime 2020
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Châteauneuf-du-Pape dévoile une robe rubis profonde et intense. Au nez, un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes florales délicates. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins élégants et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique riche et savoureuse. Un vin rouge d'une grande élégance.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine Paul Avril s'étend sur les meilleurs terroirs de Châteauneuf-du-Pape. Le terroir, non communiqué, confère aux vins une complexité et une richesse aromatique exceptionnelles. Le climat méditerranéen, chaud et sec, est tempéré par le mistral, qui assure une bonne ventilation des vignes et contribue à la concentration des arômes. Le travail de la vigne est réalisé dans le respect de l'environnement, afin de préserver la typicité du terroir et d'obtenir des raisins de qualité optimale. Chaque parcelle est cultivée avec soin et attention, afin d'exprimer au mieux le potentiel de ce terroir unique.
L'avis de l'équipe
Le Châteauneuf-du-Pape « Clos des Papes » 2020 du Domaine Paul Avril est un chef-d'œuvre absolu, souvent salué par la critique comme l'une des plus grandes réussites de la décennie. Si le 2021 joue la carte de la fraîcheur et de la verticalité, le millésime 2020 incarne la quintessence du grand Clos des Papes : un équilibre magistral entre une puissance monumentale et une texture d'un soyeux incomparable.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2045
Profil du vin
