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Description
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Marsannay Blanc Vieilles Vignes 2020 arbore une robe or pâle, brillante. Au nez, il exhale des arômes de fruits blancs mûrs, d'agrumes et de subtiles notes florales, rehaussées par une touche minérale. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle vivacité et une texture soyeuse. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine Philippe Naddef s'épanouit sur des coteaux argilo-calcaires, bénéficiant d'une exposition idéale pour une maturation optimale des raisins. Les vieilles vignes, véritables trésors du domaine, puisent leur force dans un sol riche et complexe, contribuant à la concentration et à la profondeur des arômes. Le climat bourguignon, avec ses hivers froids et ses étés chauds, apporte une fraîcheur et une complexité uniques aux vins. Le domaine accorde une attention particulière à la gestion de ses sols, favorisant la biodiversité et limitant l'utilisation de produits chimiques, afin de préserver l'équilibre naturel de l'écosystème.
L'avis de l'équipe
Un Marsannay Blanc qui dévoile la pureté du Chardonnay bourguignon, une invitation à la découverte de la Côte de Nuits sous un jour nouveau.
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Température de service 12 °C
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Apogée 2023 à 2028