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  • ❄️ Les imbattables d'hiver

Domaine Pierre Boisson - Murgey de Limozin 2018 - Bourgogne

BourgogneBourgogneBlanc

Prix habituel 129,00€ TTC
Prix promotionnel 129,00€ TTC Prix habituel 162,00€
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Description

Bourgogne Blanc « Murgey de Limozin » 2018 du Domaine Pierre Boisson, une cuvée qui, sous une appellation régionale, cache en réalité le tempérament et la noblesse d'un grand Meursault.
Si ce vin porte l'étiquette "Bourgogne Blanc", il est issu d'une parcelle située sur la commune de Meursault, juste en dessous du Premier Cru Les Charmes. Le "Murgey de Limozin" bénéficie donc d'un terroir d'exception, sur des sols argilo-calcaires profonds qui apportent à la fois gras et minéralité.

Notations

Notations

  • Parker (WA) 89/100
  • James Suckling 91/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce vin se marie à la perfection avec des poissons blancs, ou coquilles saint-jacques à la nage. Idéalement le servir à une température comprise entre 12 et 14°C.

Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Les plants de vignes sont situées dans la commune de Meursault, sur une surface de 3,5 hectares.

Vinification et élevage

Le tri est effectué à la vigne au moment des vendanges. Ensuite, un léger bâtonnage est effectué au chai et apporte une chair supplémentaire. Les vins ne sont jamais filtrés au Domaine Boisson.

Domaine Boisson

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Profil du vin

  • fruité
  • floral
  • complexe