• ❄️ Les imbattables d'hiver

Domaine Pierre Girardin - 2018 - Volnay

Bourgogne • Volnay • Rouge

195,84€ TTC
195,84€ TTC 244,80€
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Millésimes disponibles

Description

Volnay 2018 du Domaine Pierre Girardin (souvent étiqueté Pierre-Vincent Girardin ou PVG), une cuvée qui illustre l'ascension fulgurante de ce jeune prodige de la Bourgogne. Pierre Girardin, fils de Vincent Girardin, a créé son propre domaine avec un objectif clair : la pureté absolue. En quelques millésimes, il est devenu une référence pour ceux qui cherchent des vins de terroir, sans artifice.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Rôtis ou blanquettes de veau seront parfaits avec cette cuvée. Servez-le vin à une température de 16°C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Les parcelles utilisées dans cette cuvée se trouve sur la commune de Volnay, sur des sols argilo-calcaires exposés à l'est.

Vinification et élevage

- Récolte manuelle
- Elevage de 12 mois en fût (25% fûts neufs), 1 mois en cuve inox

Domaine Pierre Girardin

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2028

Profil du vin

  • fruité
  • frais