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Description
Le Cornas Le Village 2018 du Domaine Yves Cuilleron est un vin rouge d'appellation Cornas, dans la région Rhône. Ce vin rouge est une invitation à explorer la richesse et la complexité des vins de la vallée du Rhône septentrionale. Yves Cuilleron, vigneron passionné, signe ici un vin élégant qui reflète le terroir unique de Cornas.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Cornas dévoile une robe rouge profond aux reflets violacés. Au nez, il exhale des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de notes fumées. La bouche est ample et puissante, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, marquée par des notes fruitées et épicées. Un vin rouge harmonieux et élégant.
Producteur
Producteur
Le terroir de Cornas est caractérisé par des coteaux escarpés et granitiques, exposés plein sud. Le climat est de type continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids. Ces conditions climatiques et géologiques confèrent aux vins de Cornas leur puissance et leur complexité. Le Domaine Yves Cuilleron accorde une importance primordiale au travail de la vigne, en pratiquant une agriculture raisonnée et en limitant les rendements. L'objectif est d'obtenir des raisins de qualité optimale, capables de révéler le potentiel du terroir.
L'avis de l'équipe
Un Cornas qui conjugue puissance et finesse, une expression vibrante du terroir rhodanien.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2023 à 2030