Millésimes disponibles
Description
- Pays Nouvelle-Zélande
- Région Nouvelle Zélande
- Appellation Marlborough
- Couleur Blanc
- Alcool 13
- Millésime 2019
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe de ce Sauvignon Blanc est d'un jaune pâle éclatant. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits de la passion, de groseille à maquereau et de notes herbacées subtiles. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une texture ample et soyeuse. La finale est longue et persistante, marquée par une minéralité élégante et une acidité rafraîchissante. Un vin équilibré et expressif, qui invite à la dégustation.
Producteur
Producteur
Le Marlborough Wild Sauvignon Blanc est issu de vignobles sélectionnés pour leur terroir unique. Le sol, non communiqué, joue un rôle essentiel dans l'expression des arômes et de la minéralité du vin. Le climat de Marlborough, caractérisé par de longues heures d'ensoleillement et des nuits fraîches, favorise une maturation lente et équilibrée des raisins, permettant de développer une complexité aromatique exceptionnelle. L'attention portée à la vigne, combinée à des pratiques respectueuses de l'environnement, contribue à la qualité et à l'authenticité de ce vin.
L'avis de l'équipe
Un Sauvignon Blanc d'une rare intensité, qui révèle la quintessence du terroir de Marlborough avec une élégance sauvage et une fraîcheur saisissante.
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Température de service 8–10 °C
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Apogée 2022 à 2029
Profil du vin
