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Ramos Pinto - Douro Duas Quintas Branco 2022

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Description

Le Ramos Pinto Duas Quintas Branco 2022 est une invitation à explorer la fraîcheur et la minéralité des vins blancs du Douro. Ce vin portugais, issu du domaine Ramos Pinto, révèle un caractère unique, reflet d'un terroir d'exception. Laissez-vous séduire par son équilibre et sa finesse, promesses d'une dégustation mémorable. Un vin idéal pour accompagner vos moments de partage et de convivialité.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Douro Duas Quintas Branco 2022 dévoile une robe cristalline aux reflets dorés. Au nez, il exhale des arômes de fruits blancs frais, d'agrumes et de subtiles notes florales. En bouche, l'attaque est vive et minérale, soutenue par une belle acidité. La finale est persistante et élégante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. Un vin équilibré et harmonieux, parfait pour les beaux jours.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille des fruits de mer, des poissons grillés ou une salade estivale.

Producteur

Producteur

Le Duas Quintas Branco est issu de vignobles situés dans la vallée du Douro, une région viticole classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le terroir est caractérisé par des sols schisteux et un climat continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids. Ces conditions climatiques extrêmes contribuent à la concentration des arômes et à la minéralité des vins. L'altitude des vignobles joue également un rôle important, en apportant de la fraîcheur et de l'acidité aux raisins. Le domaine Ramos Pinto s'engage à préserver la biodiversité de ses vignobles et à pratiquer une agriculture durable.

Propriétaire et histoire

La Maison Ramos Pinto appartient aujourd'hui au groupe Roederer, tout en conservant son identité et son savoir-faire uniques. La famille Roederer, également propriétaire de la célèbre maison de Champagne Louis Roederer, partage la même passion pour l'excellence et le respect du terroir. Elle s'engage à perpétuer l'héritage de Ramos Pinto et à continuer à produire des vins d'exception, fidèles à l'esprit de son fondateur.

Vinification et élevage

La vinification du Duas Quintas Branco est réalisée avec le plus grand soin, afin de préserver la fraîcheur et les arômes du raisin. Les vendanges sont manuelles, et les raisins sont triés avec rigueur. La fermentation est réalisée en cuves inox à température contrôlée, afin de préserver les arômes variétaux. L'élevage se poursuit sur lies fines pendant plusieurs mois, ce qui confère au vin une texture soyeuse et une complexité aromatique accrue. Le vin est ensuite mis en bouteille et élevé en cave pendant une période supplémentaire avant sa commercialisation.

L'avis de l'équipe

Un vin blanc du Douro qui surprend par sa vivacité et sa minéralité, une véritable ode au terroir portugais.

Profil du vin

  • Fruité
  • Frais
  • Minéral