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Champagne Louis Roederer - Brut Nature Starck 2018 - Champagne Rosé

Champagne • Champagne Brut • Rosé

564,00€ TTC
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Description

Le Champagne Louis Roederer - Brut Nature Starck 2018 est bien plus qu'un vin, c'est une œuvre d'art. Issu d'un terroir d'exception, ce champagne rosé incarne la philosophie de la Maison Roederer, qui allie tradition et innovation. Chaque gorgée révèle un équilibre parfait entre finesse et puissance, invitant à la découverte de ses arômes subtils. Un véritable hommage à la richesse des terroirs champenois et à l'expertise de ses vignerons.

Notations

Notations

  • Wine Spectator 93/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Une teinte rosée délicate, scintillante.
Nez : Un bouquet aromatique de fruits rouges frais, rehaussé de notes florales et d'une subtile minéralité.
Bouche : En bouche, l'effervescence est fine, avec une belle fraîcheur et une texture soyeuse. Les arômes de fraise et de framboise se mêlent à des nuances de brioche.
Finale : Longue et élégante, avec une belle salinité qui invite à une nouvelle gorgée.

Accords mets & vin

Idéal avec des fruits de mer, des sushis ou un dessert aux fruits rouges.
Producteur

Producteur

Le vignoble de la Maison Louis Roederer s'étend sur 240 hectares, principalement situés dans les grands crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs. Les sols variés, composés de craie, de calcaire et d'argile, confèrent aux raisins une minéralité unique. Le climat tempéré, avec des influences océaniques, permet une maturation optimale des cépages. La Maison privilégie une viticulture durable, respectant les cycles naturels, afin de garantir des raisins de qualité supérieure, reflet de leur terroir d'origine.

Propriétaire et histoire

Aujourd'hui, la Maison Louis Roederer est dirigée par Frédéric Rouzaud, représentant la septième génération de la famille. Sous sa direction, la Maison a su maintenir son indépendance tout en se réinventant. Frédéric accorde une importance particulière à la préservation des terroirs et à l'innovation dans la vinification. Sa vision est de produire des champagnes qui reflètent l'identité de leur terroir, tout en respectant les traditions qui font la renommée de Louis Roederer. Son engagement envers la qualité et la durabilité s'inscrit dans une démarche responsable, respectueuse de l'environnement et des générations futures.

Vinification et élevage

Le Champagne Louis Roederer - Brut Nature Starck 2018 est élaboré selon des méthodes traditionnelles, alliant savoir-faire ancestral et innovations modernes. Les raisins, récoltés à la main, sont pressés délicatement pour préserver leur intégrité. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures. L'élevage sur lies dure plusieurs années, offrant au vin une complexité et une richesse aromatique. Ce champagne est sans dosage, révélant ainsi la pureté du fruit et la minéralité du terroir.

Champagne Louis Roederer

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L'avis de l'équipe

Un Champagne Louis Roederer Brut Nature Rosé by Starck 2018 intense et lumineux, aux notes de fruits rouges frais, d’agrumes et à la minéralité éclatante. Une cuvée précise et vibrante, d’une grande pureté et d’une élégance remarquable.

  • Température de service 8–10 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Profil du vin

  • Fruité
  • frais
  • complexe