93 V

    Château Durfort-Vivens 2016

    Bordeaux • Margaux • 2ème Grand Cru Classé • Rouge

    348,00€ TTC
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    77,33€ / L
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Margaux
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2016
    • Cépages 94% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot

    Un Château qui a retrouvé ses lettres de noblesse grâce au travail accompli à la propriété. En 2013, le château entame sa conversion en biodynamie. A suivre de près !

    Notations

    Notations

    • Vinous 93/100
    • James Suckling 96/100
    • Jean-Marc Quarin 85/100
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    La superficie du vignoble s'étend sur 55 ha sur des croupes de graves profondes et pauvres. En 2013, c'est la première année de conversion biologique du domaine.

    Vinification et élevage

    Les vendanges sont manuelles. La vinification est parcellaire et s'effectue en cuves de bois, de ciment et en inox. L'élevage dure 18 mois en moyenne en barriques de type bordelaise en chêne à grain fin des forêts du Centre de la France. Le parc est renouvelé annuellement de 35 à 45%

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2020 à 2029

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • floral
    • complexe