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Château Valandraud 2016

BordeauxSaint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

Prix habituel 558,00€ TTC
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2016
  • Cépages Merlot (65%), Cabernet franc (25%), Cabernet sauvignon (5%), Malbec (4%), Carmenère (1%)

Château Valandraud, situé au cœur de Saint-Émilion, est un domaine emblématique de Bordeaux, reconnu pour son savoir-faire exceptionnel. Ce 1er Grand Cru Classé B se distingue par ses vins riches et complexes, élaborés avec passion et précision. Le millésime 2016 révèle une belle harmonie entre puissance et finesse, offrant une expérience sensorielle inoubliable. Les cépages soigneusement sélectionnés, dont le merlot majoritaire, confèrent à ce vin une profondeur et une élégance remarquables, faisant de chaque gorgée un voyage au cœur du terroir bordelais.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Une belle couleur rouge profond, presque opaque, annonçant une belle intensité.
Nez : Un bouquet complexe, mêlant fruits rouges mûrs, épices douces et notes florales.
Bouche : L'attaque est veloutée, avec des tanins soyeux et une acidité équilibrée, révélant des arômes de cerise noire et de réglisse.
Finale : Longue et persistante, elle laisse une empreinte délicate d'épices et de fruits confits.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde parfaitement avec un magret de canard aux cerises ou un plateau de fromages affinés.

Producteur

Producteur

Le vignoble de Château Valandraud s'étend sur des sols argilo-calcaires, propices à la culture des cépages nobles. Les vignes, âgées en moyenne de 25 ans, sont cultivées avec une attention particulière, favorisant une viticulture raisonnée. Le terroir unique de Saint-Émilion, avec son climat tempéré et ses variations de sols, permet une maturation optimale des raisins, assurant ainsi une qualité exceptionnelle. Chaque parcelle est vinifiée séparément pour préserver l'identité de ce terroir d'exception.

Propriétaire et histoire

Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud, les propriétaires passionnés de Château Valandraud, ont transformé ce domaine en un symbole d'excellence. Leur engagement envers la qualité et leur respect du terroir se reflètent dans chaque bouteille. Avec une vision innovante, ils ont su marier tradition et modernité, inscrivant Valandraud dans l'histoire des grands crus de Bordeaux. Leur approche artisanale et leur dévouement à l'art de la vinification font de chaque cuvée une expérience unique, témoignant de leur amour pour le vin et le terroir.

Vinification et élevage

La vinification au Château Valandraud est réalisée avec le plus grand soin. Les raisins, récoltés à la main, sont triés rigoureusement pour ne conserver que les meilleurs. La fermentation se déroule en cuves thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures. L'élevage, effectué en barriques de chêne français, dure environ 18 mois, durant lesquels le vin développe sa complexité et son élégance. Chaque étape, de la vendange à la mise en bouteille, est orchestrée pour révéler le potentiel de chaque millésime.

Château Valandraud

Découvrir Château Valandraud

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L'avis de l'équipe

Un Saint-Émilion d’exception, intense et parfaitement équilibré, alliant une grande concentration de fruit, une trame tannique d’une rare finesse et une fraîcheur remarquable.

Profil du vin

  • complexe
  • charpenté
  • fruité