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Description
Le Domaine des Tourettes, propriété emblématique de Delas Frères, se niche sur les pentes escarpées de l'Hermitage, au cœur de la vallée du Rhône. Ce domaine, riche d'une histoire séculaire, est reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins, reflet d'un terroir unique. Les vignes, exposées plein sud, bénéficient d'un climat méditerranéen qui favorise la maturation optimale des raisins. Chaque cuvée est le fruit d'un savoir-faire ancestral, alliant tradition et innovation, pour offrir des vins d'une grande complexité et d'une profondeur inégalée.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe: Une belle couleur rouge profond, presque opaque.
Nez: Un bouquet envoûtant de fruits noirs, d'épices et de notes florales.
Bouche: Riche et veloutée, avec des tanins soyeux et une belle acidité, révélant des arômes de mûre et de réglisse.
Finale: Longue et persistante, avec une belle minéralité qui invite à la réflexion.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine des Tourettes est un écrin de vignes, cultivées sur des coteaux vertigineux, bénéficiant d'une exposition optimale. Les sols, argilo-calcaires, sont riches en minéraux, ce qui confère aux raisins une typicité remarquable. Le climat, méditerranéen, favorise une maturation lente et homogène des grappes, permettant d'atteindre une concentration des arômes exceptionnelle. Chaque parcelle est soigneusement entretenue, garantissant une viticulture respectueuse de l'environnement et du terroir.
L'avis de l'équipe
Ce Hermitage 2019 de Delas Frères incarne l'élégance et la puissance, une expérience sensorielle inoubliable.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035