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Delas - Hermitage Ligne de Crête Les Grandes Vignes 2015

    Delas - Hermitage Ligne de Crête Les Grandes Vignes 2015

    RhôneHermitageRouge

    Prix habituel 274,00€ TTC
    Prix promotionnel 274,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 182,67€ / Litre
    Conditionnement : 1 x 150CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    L'Hermitage Ligne de Crête Les Grandes Vignes 2015 de Delas est un vin rouge puissant et élégant, issu d'un terroir d'exception sur la célèbre colline de l'Hermitage. Ce vin incarne la quintessence de l'appellation, offrant une expérience gustative inoubliable aux amateurs de grands vins de la Vallée du Rhône. Un vin de garde qui saura récompenser votre patience.
    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 98/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce vin dévoile une robe rubis profonde et intense. Au nez, il exhale des arômes complexes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de notes florales délicates. En bouche, il se révèle ample et puissant, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique riche et élégante. Un vin d'une grande finesse et d'une remarquable complexité.

    Accords mets & vin

    Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés.

    Producteur

    Producteur

    La vinification de l'Hermitage Ligne de Crête Les Grandes Vignes est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions. Les raisins, vendangés à la main, sont rigoureusement sélectionnés afin de ne conserver que les baies les plus saines et les plus mûres. La fermentation se déroule en cuves, sous contrôle des températures, afin de préserver les arômes et la fraîcheur du fruit. L'élevage, d'une durée non communiquée, est réalisé en fûts de chêne, permettant au vin de s'affiner et de développer sa complexité. Une attention particulière est portée à chaque étape de la vinification, afin d'obtenir un vin rouge d'une qualité irréprochable.

    Propriétaire et histoire

    Les familles Delas et Audibert unissent leur destin autour d’une Maison fondée en 1835, avec l’ambition commune de promouvoir année après année des parcelles d’exception. Cette volonté pousse Philippe Delas et Charles Audibert à acquérir leurs premières vignes et à y développer avec passion leur expertise vigneronne. En 1924, la Maison, reprise par les fils de Philippe, est alors rebaptisée Maison Delas Frères.

    Vinification et élevage

    Le terroir de l'Hermitage, où naît ce vin d'exception, est un véritable joyau de la vallée du Rhône. Les vignes, plantées sur des coteaux escarpés, bénéficient d'une exposition idéale et d'un ensoleillement optimal. Ligne de Crête tire son nom de sa situation exceptionnelle : c’est la parcelle la plus élevée de l’Hermitage, perchée à 325 mètres d’altitude, sur le lieu-dit Les Grandes Vignes, à l’extrémité ouest de la colline. Le sol est granitique, peu profond, et soumis aux aléas climatiques. À cette altitude, la vigne pousse lentement, dans une lumière intense mais sans excès thermique.

    Delas Frères

    Découvrir Delas Frères

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    L'avis de l'équipe

    Un Hermitage d'une profondeur et d'une élégance rares, promesse d'émotions intenses et d'un voyage gustatif inoubliable.

    Profil du vin

    • Charpenté
    • Complexe
    • Fruité