• ❄️ Les imbattables d'hiver

Domaines Chermette - Domaine du Vissoux - Poncié 2022 - Fleurie

Beaujolais • Fleurie • Rouge

72,00€ TTC
72,00€ TTC 90,00€
16,00€ / L
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

Plus qu'1 disponible - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

Millésimes disponibles

Description

Pierre-Marie Chermette est l'un des vignerons les plus respectés du Beaujolais, fervent défenseur d'une viticulture respectueuse et d'une vinification naturelle (levures indigènes, peu de soufre, pas de chaptalisation).
Tout simplement irrésistible, cette jolie cuvée suave et soyeuse offre un vrai moment de plaisir.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Servez ce vin avec un tataki de thon, une belle volaille de Bresse aux châtaignes ou encore des tomates farcies. A servir autour de 14-15°C en ouvrant la bouteille au moins une demi-heure avant la dégustation.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Poncié est une parcelle exposée au sud-est. Les 4,5 hectares de vignes se composent de gamay de 35 ans, sur un vignoble très pentu et travaillé à la main. Les granites roses gorgées de quartz apporte finesse et caractère au vin.

Vinification et élevage

Vinification à la beaujolaise, semi carbonique avec deux remontages par jour. Pas de chaptalisation, ni levurage et ajout de sulfite minimum.

Domaines Chermette

Découvrir Domaines Chermette

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2024 à 2030

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • frais
  • léger