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Description
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Barolo Cannubi 2015 arbore une robe rouge grenat profonde et brillante. Au nez, il dévoile un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, de notes florales et d'épices douces. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, soutenue par des tanins fins et élégants. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique riche et harmonieuse. Un vin d'une grande finesse, promesse d'un beau potentiel de garde.
Producteur
Producteur
Le Barolo Cannubi est issu d'un vignoble prestigieux, réputé pour la qualité exceptionnelle de ses sols. Le terroir, non communiqué, confère au vin une complexité et une minéralité uniques. Le climat de la région, caractérisé par des étés chauds et des hivers froids, favorise une maturation lente et homogène des raisins, permettant ainsi de développer des arômes intenses et complexes.
L'avis de l'équipe
Un Barolo d'une profondeur et d'une élégance rares, qui révèle la quintessence du Nebbiolo.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2023 à 2040