Mas de Libian - La Calade 2020 - Côtes du Rhône

    Rhône • Côtes du Rhône • Rouge

    312,00€ TTC
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    Description

    Mas de Libian, situé dans la vallée du Rhône, est un domaine viticole réputé pour ses vins authentiques et raffinés. La Calade 2020 se distingue par son élégance et son fruité, reflet d'un terroir riche et d'un savoir-faire traditionnel. Chaque gorgée évoque la passion des vignerons pour la terre et le vin, faisant de ce Côtes du Rhône une expérience sensorielle inoubliable.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Une belle couleur rouge rubis, éclatante et profonde.
    Nez : Un bouquet aromatique riche, mêlant fruits rouges mûrs et épices délicates.
    Bouche : En bouche, ce vin est ample et bien structuré, avec une belle harmonie entre fruité et épices, offrant une texture veloutée.
    Finale : La finale est longue et légèrement épicée, laissant une sensation agréable et persistante.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rôties, des plats en sauce ou un plateau de fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Mas de Libian est cultivé sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région des Côtes du Rhône. Ce terroir unique permet aux vignes de s'épanouir pleinement, favorisant la synergie entre le sol et le climat. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et ses hivers doux, contribue à la maturation optimale des raisins, tandis que les vents frais du Rhône apportent une belle fraîcheur aux vins. Les vignes, âgées et profondément enracinées, bénéficient d'un savoir-faire ancestral qui respecte l'environnement et la biodiversité.

    Propriétaire et histoire

    Le domaine est actuellement dirigé par une famille passionnée, qui a su transmettre son savoir-faire à travers les générations. Leur engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement se traduit par des pratiques raisonnées, favorisant la biodiversité. Les propriétaires sont impliqués dans chaque étape de la production, de la culture des vignes à la vinification, garantissant ainsi que chaque vin raconte l'histoire de son terroir. Leur passion pour le vin et leur attachement au sol font du Mas de Libian une référence incontournable dans la région.

    Vinification et élevage

    La vinification au Mas de Libian est un processus méticuleux, alliant tradition et innovation. Après une récolte manuelle des raisins, ceux-ci sont soigneusement sélectionnés et éraflés. La fermentation se déroule en cuves inox, permettant de préserver les arômes fruités. Un élevage sur lies fines, sans bois, est pratiqué pour affiner la texture et la complexité du vin. Cette méthode permet de conserver l'authenticité du terroir tout en offrant une belle fraîcheur. Les vignerons veillent à chaque étape, s’assurant que chaque bouteille reflète le caractère unique de leur terre.

    Mas de Libian

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    L'avis de l'équipe

    Mas de Libian - La Calade 2020 est une invitation à un voyage sensoriel au cœur des Côtes du Rhône, où chaque gorgée révèle un univers de saveurs.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2030

    Profil du vin

    • Fruité
    • Complexe
    • Épicé