- ❄️ Les imbattables d'hiver
Maverick - Twins Shiraz 2021 - Barossa Valley
Monde • Barossa Valley • Rouge
Millésimes disponibles
Description
- Pays Australie
- Région Monde
- Appellation Barossa Valley
- Couleur Rouge
- Alcool 14,5
- Millésime 2021
- Cépages 100 % Syrah
Le Maverick "Twins" Shiraz 2021 est une superbe illustration de la nouvelle vague des vins de la Barossa Valley : des vins qui conservent la générosité légendaire de l'Australie-Méridionale tout en recherchant une finesse et une fraîcheur accrues grâce à la biodynamie.
Le nom "Twins" (les jumeaux) fait référence à l'assemblage de raisins provenant de deux terroirs distincts du domaine : le vignoble d'Ahrens’ Creek (en Barossa Valley, chaud et sec) et celui de Trial Hill (en Eden Valley, plus frais et en altitude).
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Servez ce vin sur une pièce de viande rouge. Accompagnez également ce vin d'une sauce poivrée ou relevée, qui rappellera la trame épicée de la cuvée.
Producteur
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Température de service 16°C - 20°C
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Apogée 2024 à 2028