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Petit Mouton 2022

Bordeaux • Pauillac • Second Vin du Château Mouton-Rothschild • Rouge

762,00€ TTC
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Couleur Rouge
  • Alcool 13
  • Millésime 2022
  • Cépages cabernet sauvignonmerlotcabernet franc petit verdot

Le Second Vin, Petit Mouton 2022 est issu du prestigieux Château Mouton Rothschild, Premier Grand Cru Classé situé à Pauillac, au cœur du Médoc, dans l’appellation Bordeaux. Propriété emblématique de la famille Rothschild, le domaine incarne l’excellence et le raffinement des grands vins de la rive gauche. Les graves profondes de Pauillac confèrent aux vins structure, intensité et longévité. Petit Mouton bénéficie du même savoir-faire que le grand vin, avec une sélection parcellaire rigoureuse. Il exprime avec éclat l’identité noble, précise et puissante qui fait la réputation mondiale de Château Mouton Rothschild.

Notations

Notations

  • Vinous 91/100
  • James Suckling 96/100
  • Jean-Marc Quarin 92/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Le Petit Mouton 2022 présente une robe rouge profonde aux reflets violacés. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de cassis mûr, de mûre et de cerise noire, soutenus par des notes boisées élégantes et une touche d’épices douces. En bouche, l’attaque est ample et structurée, portée par des tanins précis et soyeux. L’ensemble se montre charpenté, équilibré et complexe, avec une belle fraîcheur et une longue finale persistante.

Accords mets & vin

Des accords idéaux avec un carré d’agneau rôti, un filet de bœuf grillé, un magret de canard ou des fromages affinés à pâte dure.
Producteur

Producteur

Le vignoble de Château Mouton Rothschild s’étend sur des croupes de graves profondes typiques de Pauillac, reposant sur un sous-sol argilo-calcaire. Ces sols assurent un drainage naturel parfait et favorisent une maturation optimale du Cabernet Sauvignon. Les vignes, implantées sur ces terroirs d’exception, bénéficient d’un climat tempéré influencé par l’estuaire de la Gironde. Pour Petit Mouton 2022, les parcelles sélectionnées expriment pleinement la puissance et la noblesse caractéristiques de l’appellation.

Propriétaire et histoire

Château Mouton Rothschild appartient à la famille Rothschild depuis 1853 et est aujourd’hui dirigé par les descendants du baron Philippe de Rothschild, sous l’égide de Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild. Leur vision conjugue tradition et innovation, avec une exigence constante de qualité. Leur engagement dans la précision viticole et la modernisation des installations contribue au rayonnement international et à l’excellence continue du domaine.

Vinification et élevage

Au Château Mouton Rothschild, la vinification est réalisée avec une grande précision en cuves adaptées à chaque parcelle, permettant une extraction maîtrisée et respectueuse du fruit. L’élevage s’effectue en barriques de chêne français, renouvelées en partie chaque année, afin d’apporter structure et complexité.
Le Petit Mouton 2022 bénéficie du même soin. Son élevage en barriques souligne la richesse du millésime tout en préservant l’éclat du fruit et l’équilibre des tanins.

Château Mouton Rothschild

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L'avis de l'équipe

Un Petit Mouton 2022 d’une intensité remarquable, où la générosité solaire du millésime rencontre l’élégance racée de Pauillac dans un équilibre déjà séduisant et promis à une superbe évolution.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2027 à 2042

Profil du vin

  • Fruité
  • Boisé
  • Complexe
  • Charpenté