6 x Champagne Ayala - Brut Nature - Champagne

    6 x Champagne Ayala - Brut Nature - Champagne

    216,00€ inkl. MwSt.
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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

      DER Champagne Ayala - Brut Nature Dieser Champagner verkörpert die Kunst der Champagnerherstellung. Der Jahrgangslose ist das Ergebnis uralten Wissens und vereint Tradition und Moderne. Mit dem Fokus auf Reinheit offenbart er feine Aromen und eine wunderbare Frische. Ayala-Weine sind bekannt für ihre Finesse und Komplexität und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Tauchen Sie ein in die Welt dieses Champagners. champagne Außergewöhnlich, perfekt, um die kostbaren Momente des Lebens zu feiern.
      Noten & Akkorde

      Noten & Akkorde

      Verkostungsnotizen

      Seine Farbe ist ein helles Gold, das von feinen Perlen durchzogen ist. In der Nase verschmelzen Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten zu einem lebendigen Duft. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und elegant, mit einer schönen Struktur und einem anhaltenden Abgang mit mineralischen Anklängen. champagne Es zeichnet sich durch seine Reinheit aus und bietet ein raffiniertes und ausgewogenes Geschmackserlebnis.

      Speisen- und Weinkombinationen

      Es passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Sashimi oder frischem Ziegenkäse.
      Produzent

      Produzent

      Die Weinberge des Ayala-Anwesens erstrecken sich über außergewöhnliche Terroirs und profitieren von einem climat Ein gemäßigtes Klima fördert die Reifung der Trauben. Die für die Champagne charakteristischen kalkhaltigen Böden verleihen den Weinen eine einzigartige Mineralität. Jede Parzelle wird sorgsam und im Einklang mit den natürlichen Zyklen bewirtschaftet, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Das Weingut legt Wert auf nachhaltigen Weinbau, erhält die Artenvielfalt und sichert die Gesundheit der Reben. So kommt die ganze Vielfalt des Champagner-Terroirs in jeder Flasche zum Ausdruck.

      Eigentümer und Geschichte

      Das Haus Ayala gehört heute zur Bollinger-Gruppe, die seine Identität bewahrt und gleichzeitig neue Dynamik verliehen hat. Die heutigen Eigentümer teilen die Leidenschaft für Exzellenz und Authentizität und setzen sich für die hohen Standards des Hauses ein. Ihre Vision basiert auf tiefem Respekt vor dem Terroir und den Traditionen der Champagne, verbunden mit der Integration nachhaltiger Praktiken. Dank dieser Synergie zwischen Tradition und Innovation begeistert Ayala Champagner-Liebhaber weiterhin aufs Neue. champagne weltweit.

      Weinbereitung und Ausbau

      Der Weinherstellungsprozess Champagne Ayala - Brut Nature Die Weinherstellung ist ein sorgfältiger Prozess, der mit der Handlese der Trauben beginnt und so deren Unversehrtheit garantiert. Nach schonendem Pressen werden die Moste separat in Edelstahltanks vergoren, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Oft wird eine malolaktische Gärung durchgeführt, um dem Wein eine subtile Rundheit zu verleihen. Die mehrmonatige Reifung auf der Hefe sorgt für eine reichhaltige aromatische Komplexität. Schließlich wird auf eine Dosage verzichtet, sodass Sie die wahre Essenz des Weins genießen können. champagne, wobei die Frische und Mineralität der Rebsorten hervorgehoben werden.

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      Die Meinung der Mitarbeiter

      DER Champagne Ayala - Brut Nature ist eine Ode an Frische und Reinheit, ein prickelndes Erlebnis, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen verführen wird.

      • Serviertemperatur 8–10 °C

      • Höhepunkt 2023 à 2028

      Weinprofil

      • Fruchtig
      • Kosten
      • Komplex