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Domaine Louis Jadot - 1er Cru Grèves Le Clos Blanc 2024 - Beaune blanc

Bourgogne • Beaune • 1er Cru • Blanc

420,00€ TTC
420,00€ TTC
93,33€ / L
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

Primeurs - Disponibilité fin 2026

Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

Millésimes disponibles

Description

Le Domaine Louis Jadot est une référence incontournable de la Bourgogne, situé à Beaune, au cœur de cette région viticole prestigieuse. Ses vins, issus de terroirs d'exception, révèlent toute la richesse du cépage chardonnay. Le 1er Cru Grèves Le Clos Blanc 2024 se distingue par sa complexité et son élégance, offrant une belle promesse de plaisir pour les amateurs de grands blancs bourguignons.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe est d’un or pâle lumineux, évoquant la délicatesse. Le nez offre un bouquet floral, agrémenté de notes de fruits à chair blanche et de nuances minérales. En bouche, la texture crémeuse se marie à une fraîcheur vive, révélant des arômes d’agrumes et une subtile pointe boisée. La finale est longue et élégante, laissant une empreinte persistante de fruits et de minéralité.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde à merveille avec des crustacés, des poissons en sauce ou des volailles rôties.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Domaine Louis Jadot s’étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées, notamment le 1er Cru Grèves, un terroir d'exception. Les sols, composés de calcaires et d'argiles, favorisent la croissance du Chardonnay, lui conférant une minéralité unique. Le climat tempéré de la Bourgogne, avec ses étés chauds et ses hivers froids, permet une maturation optimale des raisins, garantissant une expression pure et complexe de chaque terroir. Chaque vendange est réalisée à la main, respectant l’authenticité du fruit.

Propriétaire et histoire

La maison de négoce Louis Jadot appartient à la famille Kopf depuis 1985 (trois sœurs). Thomas Seiter en est le président depuis 2022. Thibault Gagey, fils de Pierre-Henry, en est le directeur général depuis 2022 aussi et Frédéric Barnier, le directeur technique (qui a succédé en 2010 à Jacques Lardière). Leur passion pour la Bourgogne et son terroir se reflète dans chaque bouteille, garantissant des vins authentiques et raffinés qui ravissent les amateurs du monde entier.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine Louis Jadot s'effectue avec un soin méticuleux. Après une récolte manuelle, les raisins sont délicatement pressés pour extraire le jus. La fermentation se déroule en cuves inox ou en fûts de chêne, selon les cuvées, permettant d'exprimer la typicité du terroir. L'élevage s'étend sur plusieurs mois, souvent en fût, afin d'apporter complexité et richesse au vin. Chaque étape est réalisée avec passion, garantissant que le caractère unique de chaque parcelle soit sublimé dans le verre.

Maison Louis Jadot

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L'avis de l'équipe

Un blanc de caractère, mêlant ampleur, précision minérale et superbe longueur.

  • Température de service 10–12 °C

  • Apogée 2028 à 2040

Profil du vin

  • Fruité
  • complexe
  • minéral