Mas Bruguière - Grenadière 2012 - Pic Saint Loup

    Mas Bruguière - Grenadière 2012 - Pic Saint Loup

    Languedoc Roussillon • Pic Saint-Loup • Rouge

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    Description

    Le Mas Bruguière, situé au cœur du Pic Saint Loup dans le Languedoc-Roussillon, incarne l'authenticité du terroir. Ce domaine familial, reconnu pour son savoir-faire, propose des vins d'une grande personnalité, issus de vignes cultivées avec soin. Le Grenadière 2012 révèle une harmonie parfaite entre tradition et modernité, captivant les amateurs de vin par ses arômes et sa structure. Une invitation à explorer la richesse de cette appellation emblématique.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Une belle robe rouge profond.
    Nez : Un bouquet intense de fruits noirs, épices et notes légèrement boisées.
    Bouche : En bouche, un équilibre élégant entre puissance et finesse, avec des tanins soyeux.
    Finale : Longue et persistante, laissant une douce empreinte fruitée.

    Accords mets & vin

    Idéal avec un magret de canard aux fruits rouges ou un plateau de fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Mas Bruguière s'étend sur des coteaux baignés de soleil, bénéficiant d'un climat méditerranéen propice à la maturation des raisins. Les sols argilo-calcaires, riches en minéraux, confèrent aux vins une belle fraîcheur et une complexité aromatique. Les vignes, cultivées avec soin, sont régulièrement entretenues pour garantir une qualité optimale. Cette attention portée à la terre et à la vigne permet d'obtenir des raisins d'une grande richesse, reflet d'un terroir unique et préservé.

    Propriétaire et histoire

    Les propriétaires actuels du Mas Bruguière, passionnés par leur métier, ont su transmettre leur amour du vin à travers les générations. Leur engagement envers la qualité et la préservation de l'environnement se reflète dans chaque bouteille produite. Ils cultivent une relation étroite avec leur terroir, respectant les cycles de la nature tout en intégrant des pratiques durables. Cette philosophie familiale, ancrée dans le respect des traditions, fait du Mas Bruguière un domaine qui continue de se réinventer tout en restant fidèle à ses racines.

    Vinification et élevage

    La vinification au Mas Bruguière est un processus minutieux, alliant tradition et innovation. Les raisins sont récoltés à la main, puis triés avec soin pour ne garder que les meilleures grappes. La fermentation se déroule en cuves inox, permettant une maîtrise parfaite des températures et une extraction optimale des arômes. L'élevage se fait en fûts de chêne, apportant une touche d'élégance et de complexité au vin. Chaque étape est pensée pour sublimer le caractère du Grenadière, révélant ainsi toute la typicité de l'appellation Pic Saint Loup.

    Mas Bruguière

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    L'avis de l'équipe

    Un vin qui séduit par sa profondeur et sa complexité, parfait pour accompagner des moments de partage.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2018 à 2025

    Profil du vin

    • Complexe
    • Épicé
    • Charpenté