Burgund 2014: der charmante Jahrgang
DER Erzeuger von Burgund mussten sich mit Geduld wappnen für ihre Jahrgang 2014Doch die Beharrlichsten werden belohnt! Entdecken Sie in diesem Artikel, warum dieses Jahr trotz aller Unsicherheiten all seine Reize offenbart hat…
Burgund 2014: Ein Rückblick auf die Wetterbedingungen
Von Januar bis Juni waren die Temperaturen relativ mild. Überdurchschnittliche Temperaturen, ein TrockenzeitEin sehr guter Start, der Folgendes ermöglichte perfekte Blüte und ergibt daher komfortabler als VorgängermodelleDann kam der Sommer… Ein heftiger Hagelsturm fegte über das Land. Côte d'Or und insbesondere auf der Côte de BeauneDer Schaden war deutlich geringer als 2013, aber er markierte einen brechenDer Sommer war frischer als normal und insbesondere viel feuchter.
Zum Glück waren die Bedingungen ab Ende August herrlich. Wunderschöne Tage. heiß Und getrocknetDank der kühlen Nächte sind die Bedingungen ideal, um das zu erreichen Beerenreife während der Aufrechterhaltung eines herrliche Frische.
Drosophila Suzukii, die schwarze Bestie
Der Jahrgang 2014 wurde von folgendem angegriffen: Drosophila SuzukiiDiese asiatische Gallmücke legt ihre Eier in roten Trauben wie Pinot Noir im Burgund ab und hatte daher keine Auswirkungen auf den Chardonnay. Dank der erhöhten Wachsamkeit der Winzer konnten die befallenen Reben jedoch frühzeitig entfernt werden, wodurch größere Verluste verhindert wurden. WeinbergEs war eher ein Schreckmoment als alles andere!
Was sind die Ergebnisse im Glas?
Ein Schlüsselelement der Qualität dieser Ernte Das war der Zeitpunkt der Weinlese. Und die geduldigsten Winzer wurden reichlich belohnt!
Die Weine sind energiegeladen., verdaulich, eines beeindruckende Frische und vor allem sehr repräsentativ für ihre Region. Sie werden sehr angenehm in ihrer Jugend mit feine Tannine und eins sehr schmeichelhaft fruchtig aber eine Struktur besitzen, die es ihnen ermöglicht, mehrere Jahre in einem Keller gelagert (Natürlich unter guten Bedingungen).
Was die Kritiker denken
Neal Martin derParker-Team Sie schätzen die Frische, die Spannung und die Lebendigkeit von Weißweinen. Besonders empfehlen sie die folgenden Anbaugebiete: Saint Aubin Und Chassagne Montrachet.
Bei den Roten bemerkt er eine leichte Überlegenheit der Weine aus Côte de Nuits die große Erfolge erzielen. Er hebt auch die Bezeichnung hervor. Marsannay welches sehr gute Weine zu vernünftigen Preisen produziert. Er nennt beispielsweise das Weingut Marsannay Les Longeroies von Domaine Denis Mortet.
Allen Meadows (Burghound) hebt auch hervor, gleichbleibende Qualität der Weine aus dem Côte de NuitsEr gibt zu, von der hohen Qualität der Weine dieses Jahrgangs sehr positiv überrascht gewesen zu sein. In seinem Bericht vom Januar schildert er die Gespräche, die er mit den Winzern geführt hat. Domaine Faiveley ist sehr zufrieden mit seinen Weißweinen und bezeichnet sie als hervorragend. Côtes de Nuits bieten viel Reinheit und spiegeln das Terroir gut wider.
DER Domaine Bruno Clair produzierten fruchtige Weine, die bieten Finesse Und Verfeinerung.
DER Domaine Trapet bestätigt, dass seine 2014er sehr repräsentativ für die Region, wunderschön frisch und dass sie sein werden lobenswert für die Jugend Oder nach mehreren Jahren im Keller.
DER Domaine Sylvain Pataille ist einer seiner Favoriten!