Château d'Yquem 2013: 5 gute Gründe, warum Sie welchen im Keller haben sollten

DER Château DYquem ist eines der besten Liköre der Welt und zweifellos der Marktführer in dieser Bezeichnung Sauternes hat BordeauxDieser goldfarbene Wein blickt auf eine 150-jährige Geschichte zurück und hat Liebhaber auf der ganzen Welt. Wie kam es dazu? Premier Cru Vorgesetzter Hat er die Spitze der Hierarchie erreicht und welches Entwicklungspotenzial hat er im Laufe der Zeit?

Ein legendärer Wein

DER Château d'Yquem hat eine reiche Geschichte. Neben dem im 16. Jahrhundert errichteten Gebäude, Likör war der Liebling der Zaren Russlands oder sogar von Thomas Jefferson Eine weitere Anekdote: Eins Château Yquem 1982 begleitete das Dessert beim Abendessen zur Feier des 80. Geburtstags von Königin Elizabeth II. von England.
Seit 1999 gehört es zum LVMH-Konzern und wird von Pierre Lurton geleitet. Dasselbe erfolgreiche Duo finden wir auch hier wieder. Château Cheval Blanc, Erste Grand Cru Classé A von Saint-Émilion.
Bei der Klassifizierung von Sauternes und Barsac im Jahr 1855 wurde die Château d'Yquem ist allein im Werden Premier Cru VorgesetzterDie umliegenden Burgen befinden sich größtenteils Erste Gewächse (klassifiziert) wie Rieussec, Guiraud oder Seconds Crus Classés.

Ein ideales Terroir für Edelfäule

DER Château d'Yquem befindet sich auf den Höhen von Sauternes und profitiert von den besten Bedingungen der Herkunftsbezeichnung. Die Böden weisen eine relativ hohe Temperatur auf und verfügen über ein großes Wasserreservoir.

Denn es 100 Hektar Weinberge, DER domaine Für die Weinlese werden rund 200 Traubenlesemaschinen über einen Monat benötigt. Mehrere Durchgänge (manchmal mehr als zehn, im Vergleich zu durchschnittlich drei bis vier in Sauternes) sind notwendig, um nur die vollständig von Botrytis befallenen Trauben zu ernten. Das ist der Preis für höchste Qualität!

Château d'Yquem 2013: eine limitierte Produktion

Abgesehen von den geringen Erträgen aufgrund von drastische Sortierung im Weinberg (etwa 80.000 Flaschen produziert), die Château d'Yquem Das Weingut behält sich das Recht vor, keinen Spitzenwein zu produzieren, wenn der Jahrgang nicht von hoher Qualität ist. Dies war beim Jahrgang 2012 der Fall. Dadurch erhöht sich der Druck auf die verfügbaren Mengen auf dem Markt, was sich wiederum direkt auf die Qualität auswirkt. Seltenheit !
Darüber hinaus Sauternes nicht die gleichen Wetterbedingungen wie die trockene Weine aus Bordeaux, Pierre Lurton wählte für die Jahrgänge 2011 und 2013 seinen Wein während des Wahlkampfs nicht hervorholen. Frische Produkte sondern erst, wenn es abgefüllt ist. Kenner dieser Grand Cru Classé Sie müssen Geduld haben!

Laut Kritikern ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

" Dort Verkostung château d'Yquem ist immer ein einzigartiger Moment, der in der Lage ist, echte Gefühle hervorzurufen EmotionenDer Wein beeindruckt durch seine Reichtum und seine Leistung aromatisch was eine unauslöschliche Spur hinterlässt. Unser Sommelier.

Während der En-Primeur-Kampagne 2013 erklärte Pierre Lurton: „Dies ist der große Wein des Jahrgangs, der größte Erfolg in Sauternes.“ Er verglich ihn mit dem Jahrgang 2001 (der eine Parker 100) für seine Frische und seine Leistung aber es fehlte ihm an seiner "sportlichen Seite", aber auch im Jahr 2007 (Parker 98) auf seine Aromen von Trockenfrüchten.

Ein Wein mit sehr langer Investitionsdauer

DER Château d'Yquem Dieser Wein reift wunderbar. Er kann über Jahrzehnte genossen werden, sein Preis steigt jedoch mit den Jahren. Dieser Wein ist besonders schwer zu finden, also zögern Sie nicht, ihn Ihrem Online-Weinkeller hinzuzufügen.

Yquem „Es ist einzigartig, außergewöhnlich, ein magischer Wein, der mehr als jeder andere zu Träumen anregt, und Träume sind unbezahlbar“, meint er. Sylvie Cazes, Präsident derVereinigung der Grands Crus von Bordeaux.

Die obige Tabelle zeigt die Preisänderungen zwischen den Veröffentlichungspreisen der letzten Jahrgänge und dem aktuellen Durchschnittspreis (Quelle: WineDecider).

Aufgrund der bisherigen Wertentwicklung scheint klar, dass die Ausstiegspreise für dieEntwicklung des Durchschnittspreises Sei positiv. In der Tat, Jahrgang 2007Obwohl dieser Jahrgang für über 400 € pro Flasche auf den Markt kam, stieg der Preis nicht. Betrachtet man jedoch die Preise unter 300 € ohne Mehrwertsteuer (was bei dem Jahrgang der Fall ist), … Jahrgang 2013Dann lässt sich beobachten, dass die Preise steigen. Wenn ein Jahrgang zudem wirklich außergewöhnlich ist und sich eine gewisse Seltenheit bemerkbar macht, wie die folgenden Beispiele zeigen: Jahrgang 2001Die Veränderungen können sein spektakulär.

A Verkostung von Château d'Yquem  wird immer ein außergewöhnlicher Moment bleiben. Unter idealen Bedingungen erhalten, Der Wein wird mit dem Alter besser. Wählen Sie das Format, das Ihnen am besten passt.

 

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