Wie baue ich meinen Online-Weinkeller auf? #1
Die Grundregeln für den Aufbau eines Online-Weinkellers
In diesem
In diesem Abschnitt (der in mehrere Artikel unterteilt sein wird) laden wir Sie ein, Ihre Kommentare zu veröffentlichen. Wir werden die folgenden Aspekte behandeln. Sicherheit, Budget, Lagerung, klimatisierte Schränke, Weinkellerbuch, Lagerausrüstung, Lagerbedingungen und vor allem, wie man die richtigen Weine auswählt, das Reifepotenzial eines großen Weins usw.
Zunächst ist es notwendig, kurz zwischen zwei Hauptfamilien zu unterscheiden. WeineWeine zum sofortigen Verzehr, die Sie maximal ein bis zwei Jahre lagern, und die Weine zur Reifungdie wiederum stammen von spezifische Terroirs und sind veredelt um erhalten zu werden.
Zu den Weinen, die zum sofortigen Verzehr bestimmt sind, gehören die frühe Produkte natürlich die Mehrheit Champagner, DER Roséweinedie Mehrheit Weißweine und die Rotweine des Tisches und des Landes.
DER Weinetiketten niemals enthüllen Potenzial zur Bewachung eines Weines. Diese Informationen werden Ihnen von einem Weinhändler, A Sommelieroder die Winzer, sobald Sie den Wein kaufen bei domaineEinige Seiten von Online-Verkauf um Sie über die bewachen, wenn sie Informationen über Weine veröffentlichen. Fachbücher und -zeitschriften liefern im Allgemeinen Informationen über die Weinlagerung.
« DER Leitfaden für anspruchsvolle Weinliebhaber "von Alain Marty, der einzige Reiseführer weltweit, der von der VerbraucherDiese Studie wurde von 300 sachkundigen Konsumenten durchgeführt, die 1192 verschiedene Weine verkosteten. Für jeden Wein wurde dieSorgerechtsjahr wird angezeigt. Dies entspricht dem, was unser Sommelier als „ Mindestens haltbar bis ", in seinem Weine à la carte von Cavissimaoder das Ende desHöhepunkt eines Weines.