Die Geschichte der Domaine Schlumberger
Ein großes Familiengut
Die Geschichte beginnt mitNicolas Schlumbergerunter dem Kaiserreich. Er ließ sich in Guebwiller als Gerber nieder und kaufte 20 Hektar Weinberge. Er führte die Arbeit der Äbte von Murbach fort, die diese südlichen Terroirs berühmt gemacht hatten.ElsassDie nachfolgenden Generationen führten den Familienbesitz fort und erweiterten ihn.Schlumberger Estateist heute eines der größten Anwesen der Region und wird noch immer innerhalb der Familie weitergegeben.Séverine und Thomas Schlumbergerführen die Arbeit der Familie an der Spitze des Weinguts fort. Ihnen zur Seite steht ein Team von Enthusiasten: Stéphane Chaise ist der Geschäftsführer, Alain Freyburger ist der Kellermeister und Michel Ottermann ist der Leiter der Kulturabteilung.
Der Weinberg und seine Terroirs
Einer der größten Weinberge im Elsass
Das Schlumberger-Anwesenerstreckt sich über 140 Hektar in einem Stück. Die Hälfte verteilt sich auf4 Grands Crus: Kitterlé, Kessler, Saering und Spiegel.Der Weinberg liegt an den steilen Hängen desGuebwillermit 50° Neigung. Die Reben gipfeln zwischen 250 und 380 Metern über dem Meeresspiegel. Um diesen außergewöhnlichen Weinberg zu pflegen, arbeiten 4 Maurer in Vollzeit auf dem Weingut. Sie pflegen die 50 Kilometer langen Mauern, die die Reben stützen. Diese Anordnung ermöglicht es den Reben, von dreifacher Sonneneinstrahlung zu profitieren. Um dieses empfindliche und kostbare Terroir zu erhalten, werden alle Arbeiten im Weinberg manuell durchgeführt. Der Weinbau ist durchdacht und inspiriert von den Prinzipien derBiodynamik. 30 Hektar des Weinbergs sind auch zertifiziert inBiodynamik. Das Pflügen mit Pferden wurde auf dem Anwesen nie aufgegeben. Der Stall besteht aus 4 Pferden, die in den Terrassen und imGrand Cru Kitterlé.
Außergewöhnliche Weine
Kitterlé, ein legendäres Klima
Wir schätzen den Ausdruck der Jahrgänge, die die ganze Typizität der elsässischen Terroirs zum Ausdruck bringen. Die Hälfte des Weinbergs derSchlumberger Estateist qualifiziert inGrands Crus.Zu den großartigen Klimazonen der Gegend zählenKitterléDer Name erinnert an einen Winzer aus Guebwiller, der als Erster das Weinbaupotenzial dieses Hügels erkannte. Seitdem genießt das Terroir einen sehr guten Ruf.Kitterléist in sehr kleinen Mengen erhältlich und für seine große Finesse bekannt. Das Weingut produziert die wichtigsten Rebsorten des Elsass: Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muskateller, Pinot Gris, Gewürztraminer und Pinot Noir.
